以天然松茸、番茄酱、植物油、牛肉、豆酱、精盐、白砂糖、干红椒、香辛料为主要原料，经过科学的配制，利用先进的生产工艺，制成了风味独特、营养丰富的蘑菇酱。本品口感细腻，品味微辣浓香，满口留香。　

宁津县弹鼓舞同其它民间舞蹈（如狮子舞、龙灯舞、跑竹马等）一样，均为当地民众正月十五闹元宵举办的民间文化活动形式之一。队员们舞动时都有比较严格的动作要领及节奏节拍。伴奏乐器主要有锣鼓、镲、唢呐，并有锣鼓点、唢呐曲谱。

软面油糕是阳城的一道家常经典小吃，糯米面少加水，捏成较硬的面团，蒸二十分钟，出笼放盆内，醮凉水搋，少放点碱水，搋匀成光而软的面，稍饧。放热油中慢炸，逐渐膨胀，松脆金黄。

花担舞是流传在苏北一带，以盐城及周边扬州、淮安、连云港等地区为代表的一种民间舞蹈。它最早是由女角挑花担、男角舞扇，载歌载舞的舞蹈形式。主要是表现人们丰收喜悦和共享太平盛世之情。

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。

江都漆画是传统绘画艺术和古老髹漆技艺完美结合而生成的一种民间美术。自古以来，漆画就流行于江都地区，自成体系，别具风格，是江都民间艺人用漆作画的一种独特的传统美术。

银杏木雕在泰兴的传承至少已有几百年历史。雕刻题材多为宗教信仰、历史故事、神话故事和吉祥如意的内容。泰兴银杏木雕造型美观，具有观赏价值、实用价值和商业价值。其与现代生活关系紧密，许多门匾、床、桌、椅、栏等都有银杏木雕的装饰。

都昌灯粑，始于都昌县原住民的元宵祈祷，世代相传，迄今有千年历史。其采用优质籼米炒至半熟后磨粉，然后根据各人喜好捏成各种家禽、家畜、鱼、蛙、瓜果、草食性野生动物，拿这些去祭祀。

洋芋搅团是渭源县乃至西北地区的一道特色美食，以其独特的制作工艺和风味深受当地人喜爱。口感质嫩、爽滑、筋道、味长，入口绵软劲道、弹性十足、香满唇齿，吃一碗还想再吃一碗让食客们欲罢不能。

雷州乌石蜈蚣舞是广东省雷州市乌石港先民创造的一种祛邪消灾、祈盼安康与丰收的汉族传统民俗舞蹈活动。该舞起源于明代，有400年以上的历史。

廉江红杨桃，又称羊桃、洋桃或阳桃，是廉江市的一大特色水果，廉江红杨桃是90年代初从马来西亚引进的一个新品种。果实比本地杨桃更大、汁更多、口感更好。

板芙白溪瓷釉彩烧制技艺，流行于广东省中山市板芙镇的传统技艺，中山市市级非物质文化遗产之一。板芙白溪瓷釉彩烧制技艺是以白溪村的白泥为原料，延用土窑烧制的釉彩烧制技艺。白溪瓷釉彩浑厚朴实，有黑、蓝、绿等颜色，是中山市板芙镇白溪村的传统釉彩。

佛山禅城的鲜虾云吞面是一道备受欢迎的地方特色美食，鲜虾云吞主要原料为上肉，鲜虾肉、冬菇粒、香料、味料，拌匀包好，云吞味鲜有汁，香味浓郁。上汤用猪骨、地鱼及有关原料，按传统方法老火熬制，汤味香浓。

白坭五人龙舟是白坭镇的一项传统水上运动，白坭五人龙舟的历史可追溯至唐朝，历经数百年的发展，已成为白坭镇的一项标志性文化符号。

溪蒸盆是湖北省竹溪县的传统美食，以鸡豚和山产菜蔬为主料，用陶盆隔水蒸炖，食材丰富、工艺别具一格，味道鲜美且营养丰富，入选省级非遗名录，是竹溪饮食文化的代表。

开锅豆腐原名炸豆腐开锅，据说是宋朝名将岳飞带领将士与金兵交战，因粮草不足用锅煮豆子充饥演变而来的。到了清朝中期，开锅豆腐在大同十分盛行，民间有“炸豆腐开锅，卖不了摔锅（摔锅为大同方言，意思是把锅扔掉）”的俗语。

二郎山花儿会是甘肃省岷县的地方民俗及民间信仰活动。最早源于岷县的祭神赛会，据考证其形成时间为明代，以五月十七二郎山花儿会的规模最大。 祭祀当天，祭祀群众赛唱“洮岷花儿”，其时赛会参与人数达十余万，场面极其热烈。

形成了以神树湾、团山红、缶山、安太、龙门为核心的五大片区

白洋淀咸鸭蛋特点是蛋心为红色、营养丰富。

生产出的猪肉内无药物残留，其安全指标达到标准，其肉食产品味道鲜美，营养丰富。

丁坞镇系华北平原的一部分，土壤质地较好，环境优越，无工业污染，为奶牛的生长提供保证。喂养奶牛的牧草都是用的当地种植的优质苜蓿，保证牛奶的品质。日产鲜奶50多吨。奶牛养殖已发展成为丁坞镇的特色畜牧产业。

奎台小米窝头窝头的起源无从考证，但至少在明朝已经有这个名称，有三百多年的历史了。窝头色泽鲜黄、口味香甜，如今的奎台窝头，制作出十几种品系，代表作有虾酱窝头、园菜窝头等，被山东美食协会授以“山东名小吃”称号。

广灵大尾羊是山西省优良地方绵羊品种。体质结实紧凑,耐粗饲，适应性强，增重速度快，出肉率高，肉质良好，细嫩鲜美，无座味。生长期短，周转速度快，遗传性能稳定 。

高都三月二十八庙会因东岳大帝（天齐仁圣帝君）诞辰而设，历史悠久，庙内现存嘉庆十六年（1811）《谓定各社该行花车事故碑记》载：“天齐仁圣大帝历有年所每岁三月二十八虔备油席鼓吹大戏，旗伞花车，故事恭祝圣诞，绕村行会，相沿已久……”。

​香水泉承载着传统沐浴文化的历史。老浴客喜欢天天泡澡堂，因这里有烫水、有热茶、有老友、有故事，更有已经融化于他们情感深处的沐浴文化特色和民俗环境，是老年朋友的精神家园。

丹阳刻瓷，源于18世纪， 距今200多年历史。它是通过刻刀在优质白胎成品瓷釉面上进行书画雕刻，强调以刀代笔，使刀痕与精美的瓷器产生强烈比照。

上思酸粉是统称，上思酸粉其实是酸甜的凉拌粉，主要有叉烧酸粉、鸭（鹅）肉酸粉、鸭杂酸粉等。酸粉料汤醇厚香浓，米粉柔嫩爽滑，荤素搭配正好，咸淡适中，老少皆宜。

黑猪捶肉汤是枞阳本地一道家常菜肴，主食材选用枞阳黑猪肉。其肉质肥嫩皮薄、五花七层、色泽鲜艳，汤沸肉烂、味醇美。黑猪肉因其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。

曲阳吹歌起源于明朝

大孙花生品质好、粒形圆、内含丰富的脂肪和蛋白质，具有很高的营养价值，大孙乡种植的花生蛋白质和胡萝卜素高于普通品种。大孙花生色泽亮丽，香中带甜，籽粒饱满，出油率高，以其沙质土壤地理位置、绿色有机种植技术、优良的食用品质受到当地人的青睐。

神头海是桑干河的发源地，古时候叫 “ 漯水 ” 。多少年来海水波光粼粼，长流不断，这么多的水，是从哪里来的呢？

在天镇县长城脚下，每年进了5月之后，在农家和小饭馆的餐桌上，苦菜十分活跃，而且还堂而皇之地登上了县里豪华酒店的餐桌。苦菜虽说它味儿苦，但苦中带涩，涩中带甜，白根根绿叶叶，好看又好吃，营养丰富。它含有人体必需的蛋白质、维生素C、维生素　B1、维生素　B2、矿物质、胡萝卜素等。　

大冈脆饼是江苏盐城特产，已有100多年历史，与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。配料用面粉、油、糖和少量桔皮。饼为正方形略长，呈嫩黄色，饼面敷有芝麻。味香、甜、酥、脆。存放两个月不致变质。便于携带保管。干吃香酥爽口，不觉干燥；水泡易于消化，是旅游、馈赠佳品。

句容后莘行政村花岸组（原花岸村）龙灯会，源于清乾隆年间，距今已有200余年，当地至今还流传着本村上空有青黄雌雄二龙翻腾盘旋的传说。旧时龙灯会出灯是正月十三，现为正月初六。

岳西锅粑汤是安徽省岳西县的一种传统美食，以其独特的口感和营养价值受到当地人民的喜爱。锅粑汤的口感独特，汤水洁白如乳，锅粑焦黄松软。尝一口，鲜美；品一口，甘甜；咂一口，醇厚。

华容青豆角，作为湖南省岳阳市华容县的特色农产品，华容青豆角产自湖南省岳阳市华容县，色泽青绿，豆粒饱满，口感脆嫩，风味独特。

清蒸银鲫是一道源自黑龙江省方正县的特色美食，方正银鲫的肉质细嫩、味美，具有自然的甜味，搭配简单的调料清蒸后，口感细腻滑嫩，令人欲罢不能。

方正小笨鸡炖蘑菇是一道源自方正县的特色美食，融合了当地的食材和烹饪技艺，小笨鸡是通过农家饲养方法的“溜哒鸡”，采用农村大铁锅炖煮的烹饪方式，加之东北特色榛蘑，味道鲜美可口，食后回味无穷。

石鼓酥薄月饼是湖南衡阳石鼓区的传统名点，距今已有140余年历史，是衡阳地方特色名优产品。

洪湖清水粽子是湖北洪湖地区的特色美食，以纯糯米和粽叶为原料，保留了食材最原始的清香，是端午节不可或缺的传统食品。

“红地根”黑花生产于山清水秀的圣地西柏坡深山区。

涞源杏扁以涞源山区所产的优质杏核为原料

海兴羊汤可谓是众人所爱，它味道鲜美，鲜香爽口、滋补温润，是上等的特色小吃。羊汤滋补温润、营养丰富，更是大众喜食之物。秋冬季节更是喝羊汤的大好时节。羊汤汤白味鲜，香而不膻，水脂交融百年来深受广大顾客的喜爱。海兴羊汤根据个人口味调配，一般店面里提供孜然、自制辣椒面、味精、盐、韭菜花、还有芝麻酱。

肃宁鸭梨是河北省沧州市肃宁县的特产。

玻璃饺子：用去了皮的熟山药插入山药粉面，揉和成光滑的面块，面捏成饺子皮儿，包以荤或素馅儿，捏成饺子，上笼蒸熟，蘸醋、油炝辣椒等食之。饺皮乳白半透明，从外可隐约看出内馅儿，故名曰"玻璃饺子"。食之筋、香、松、软，独具特色。

吴桥社火具体表演有荡湖船、走马灯、女子舞龙等，在强烈节奏的锣鼓音乐伴奏下，做行进队列或场地定点表演。表演场地一般为家庭院落、街道、打麦场等。

茅山道教音乐源于秦汉，成于齐梁，兴于隋唐，盛于宋元，至今已有二千多年历史。它是茅山斋醮法事中不可缺少的重要组成部分，是表达宗教信仰、颂扬道教上清派教理教义的重要手段。