沙沟鱼丸历史悠久，相传明末清初就已盛产，是沙沟人招待贵宾的美味菜肴。地道的沙沟人戏称鱼圆为“鱼驼子”，是因为它的外形圆滑、饱满。沙沟人喜欢食鱼圆不但是鱼圆鲜美，还因为鱼圆寓意着年年有余、团团圆圆的吉祥内涵。

庆云禅寺传说老辈泰兴人耳熟能详，但年轻一代不知者甚众，随着老辈人的不断离世，已呈濒危状态。经过数年的收集整理，现已汇集成文字和相关影像资料，并成为泰兴市非物质文化遗产。

会宁党参是指在中国甘肃省会宁县种植的党参，它是一种具有很高药用价值的中药材。党参在中医药中被用作补中益气、健脾益肺的药材。它含有多种生物活性成分，对人体健康有一定的益处。

吴阳沙螺，学名为尖紫蛤，又名西施舌，吴阳沙螺在清朝为贡品，因产于鉴江河与海水交汇地方，咸淡水交融，其肉雪白清脆。吴阳沙螺以其个大、肉肥、肉质鲜嫩、美味可口而著称。

番薯丝粥是广东省湛江市廉江地区的传统粥品，原为素来缺粮的湛江人主要充饥之物。

枫叶肉干为鞍山的一种美味美食，按其加工工艺属肉脯，成品为盒子小包装，美观大方，色泽透明发亮，呈枫叶红色，切片均匀，色香味美，有嚼劲，余香味沈，甜中有咸，咸中带甜，咸甜可口，具有南味食品特点，也适合北方人的口味。

棒仔鸭是山东省德州市禹城的特产美食。棒仔鸭选用樱桃谷瘦肉型鸭为材料，经18种名贵中草药浸泡腌制，果木炭火烘烤，高汤酱制风干而成，其肉色枣红，酱香油润，滋味悠长，低脂不腻。

春城马灯阵舞是江苏省句容市春城乡（现茅山镇）敬德、朱巷等村开展的一项民间艺术活动，也是一种江南地区的民间舞蹈。马灯阵舞又称“马灯舞”、“跑马灯”。

金线莲是德化县的极稀有的野生山珍极品，它在民间使用范围较广，素有“药王”、“金草”、“神药”、“乌人参”等美称。经有关部门测定发现，金线莲中氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参。几百年来作为民间常用草药。

漳县紫斑牡丹，甘肃省定西市漳县特产，紫斑牡丹因花瓣基部有一个明显的色斑而得名，结实的单瓣或半重瓣品种为油用牡丹品种，它开花量大，花香，可作园林观赏树种，也是优质的蜜源植物。油用牡丹种子籽粒含油含率一般在25%～28%，经过加工制成的食用牡丹油色香味俱佳，营养丰富，有降低血压、血脂和软化血管等保健功效。

巴彦玉米，黑龙江省哈尔滨市巴彦县特产，全国农产品地理标志。巴彦玉米以其粒大饱满、色泽鲜亮、口感细腻、营养丰富而著称。

“刘武官豆腐皮”以色泽金黄、香、醇、韧富有弹性，富含丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸以及适合人体的十多种营养成分和微量元素而很具特色、名闻遐迩。

费氏肉松，松软酥嫩，香味十足；双港粉丝，祖传手艺，顺滑可口。费氏食品产品力求以纯正的肉类带给消费者别样的味觉享受、营养价值，开发了烘焙肉丝、豆粉松、肉酥、鱼松等一系列深受消费者喜爱的肉松产品。

南珠，就是产于合浦附近海域的珍珠，是珍珠中的极品。以其品质优、有故事，有文化，历史悠久，影响深远而著称，有“天下第一珠”的美誉。

新罗百香果是新罗区的特产水果产品，百香果椭圆形或卵圆形，果皮色泽紫红，表皮着色均匀光亮，密布浅色小点；果肉橙黄色或黄色；口感酸甜适中，汁多味浓，香气浓郁。

瑞昌牛歌始于放牛娃在放牛时即兴说唱的歌，表现了放牛娃天真活泼和富于想象力的生活情趣，风格多变，具有浓郁的赣北瑞昌民歌调式特征。

板芙白溪瓷釉彩烧制技艺，流行于广东省中山市板芙镇的传统技艺，中山市市级非物质文化遗产之一。板芙白溪瓷釉彩烧制技艺是以白溪村的白泥为原料，延用土窑烧制的釉彩烧制技艺。白溪瓷釉彩浑厚朴实，有黑、蓝、绿等颜色，是中山市板芙镇白溪村的传统釉彩。

舒城蒿子粑粑是安徽省六安市舒城县的一道传统美食，每年春天，当地人就会到田间地头采集野蒿，用来制作蒿子粑粑。如今，在很多农家菜馆年四季都可以吃到蒿子粑粑，非常受欢迎。

张集葛粉是湖北钟祥张集镇的特色产品，钟祥葛粉也因其色泽均匀、味道甘醇、口感细腻、粘度高、成型度好而享誉海内外。

踢鼓秧歌是平鲁传统的民间舞蹈，凭借粗犷、刚劲、风趣的艺术特点，深受老百姓喜爱。踢鼓秧歌是山西省首批省级非物质文化遗产，也是每年元宵节的“重头戏”，当地对踢鼓秧歌进行了创新提炼，由过去16人表演增加至百余人，场面更为壮观。

散格枝翻鏊是泽州县的特色小吃，这一带的翻鏊跟其他晋城的翻鏊最大的区别是翻鏊像一根根色泽金黄，外焦里嫩的树枝，因而得名“散格枝翻鏊”。

岷县当归，甘肃省岷县特产，岷县素有“千年药乡”和“中国当归之乡”之称，是全国有名的道地中药材主产区，境内盛产当归、黄芪、红芪、党参、丹参等名贵中药材238种。岷县当归又称“岷归”，远销东南亚、港澳台及欧美等20多个国家和地区。

陇西的四月八朝山会，也称为浴佛节或佛诞节，是佛教传入中国后的宗教节日，后来融入了当地的特色。陇西的四月八朝山会不仅包含了浴佛、斋会、放生、结缘、求子、拜药王等部分，还因为这一天是佛祖释迦牟尼的生日，是佛祖显示降生之日，所以百姓都赶在这一天布施、放生、求子、祈求佛祖保佑。

洒河桥花灯会是由古老的河灯演变而来。花会以优美的舞姿，独特的演技套路，百看不厌，久演不衰，深受观众喜爱。

炒兔头是怀仁市的一道经典特色美食，把卤的半熟的兔头从中间切开成两半，然后用辣椒油炒，放入辣椒粉，花椒，青椒，油炸花生，孜然等很多香料，整锅抬出来。其肉味醇厚，香辣爽口，别是一番滋味。

​山西省怀仁市的饸饹面是当地民众常吃的一道美食。面条是用饸饹床压制出来，面自动下锅煮制，出锅后捞出盛碗，配上各种卤汁，吃着劲道利口，赞不绝口。

卷薄馍是一种美味可口的粮菜搭配食品，是一道乡土感十足的地方传统美食，早在晋代时就有，不过当时并不叫卷薄馍，而叫“春盘”。中国人有春日吃春饼的习惯，卷薄馍也就从春饼演变而来。

长江三宝是指长江中的三种鱼类，即刀鱼、河豚、鲥鱼。

上杭竹雕（竹刻）源远流长。据史载，早在清乾隆年间（1736到1795），上杭的竹雕产品竹锁、竹黃等已闻名天下。竹雕工艺品品种繁多，主要有笔筒、人物、山水等雕刻。还有竹锁等。

通渭苦荞麦，甘肃省定西市通渭县特产，中国国家地理标志产品。苦荞麦富含蛋白质、淀粉、脂肪以及丰富的膳食纤维，同时还含有多种对人体有益的矿物质和维生素。

石鼓酥薄月饼是湖南衡阳石鼓区的传统名点，距今已有140余年历史，是衡阳地方特色名优产品。

公安豆皮子是湖北省荆州市公安县的一种传统特色小吃，公安豆皮子以大米、绿豆为主料，部分配方会加入面粉或荞麦，按一定比例混合后浸泡数小时。

块垒，传统右玉人最爱的主食之一，它兼具美味与耐饥的特点，主要原料是土豆和莜面，粗粮细做，做法传承，色味俱佳，齿颊留香。块垒主要是将掺有土豆末的莜面搅拌成细小块状的饭食名之曰“块垒”。莜面块垒是右玉美食的典范，粗粮细做，做法传承，色味俱全，一口下去，齿颊留香。

石梁河葡萄，江苏省东海县石梁河镇特产，中国国家地理标志产品。石梁河镇出产的葡萄色泽鲜亮，皮薄肉脆，酸甜适口，果穗中等紧密，果粒均匀，以糖度高、酸度小等特性深受消费者喜爱，享誉苏北鲁南，被誉为“中国葡萄之乡”、“苏北吐鲁番”。

羊羔肉是会宁的特产， 选取的是30-45斤左右的会宁羔羊，会宁羊羔肉肌肉纤维细，嫩度高，熟肉率高，汁液丰富，辅以10多种中药材为佐料，通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工的会宁羊羔肉， 具有温中补气、健胃益肾之功效。

闻县荔枝是广东省徐闻县的特优新农产品，具有显著的地域特色和丰富的营养价值。徐闻荔枝果大皮薄肉满核小，受火山红土滋养，富含硒等多种微量元素，营养和甜度都很高，深受市场欢迎。

方正小笨鸡炖蘑菇是一道源自方正县的特色美食，融合了当地的食材和烹饪技艺，小笨鸡是通过农家饲养方法的“溜哒鸡”，采用农村大铁锅炖煮的烹饪方式，加之东北特色榛蘑，味道鲜美可口，食后回味无穷。

右玉熏鸡是山西传统的特色名吃。色泽红艳，肉质细嫩，味道十分鲜美，易于保存，一般在夏季也可存放一周至十天不变质。右玉边鸡是山西著名的优良鸡种。右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一，这种鸡，生长快，肉质极其鲜美，是烹制鸡肴的上乘原料。

米淇，又称和子饭，也叫和则饭、和和饭。是晋、陕地区比较长见的著名的传统小吃，当地居民的早晚餐食谱中最常见的。其基本组合为小米、薯类、蔬菜和各种面制食物饭菜合一，是所谓“调和饭”，也是养胃的美食。

巴斗黄泥螺，选用本地优质黄泥螺，以酒渍食，味道鲜美、清香脆嫩、咸中藏鲜，可久藏，是佐餐的佳肴，有补肝肾、润沛、明目、开胃生津等功效。该制作技艺已传承五代人之久，秘制配方，技艺精湛，其所醉制的泥螺，既保持海产品特有鲜美，又保证生鲜食品久藏不变，广受欢迎。

苏坂是远近闻名的蜜柚之乡，主要种植有黄金柚、三红柚、红柚、白柚等多种，苏坂蜜柚以其个大、皮薄、汁多、味香、可食率高而备受青睐，是本土出产的水果中的果中王。

嘉峪关红焖羊肉是当地一道极具特色的美食，嘉峪关红焖羊肉火锅汤浓色重，酥烂不膻，肥而不腻，汤红不辣，原汁原味，纯香不膻。

高明濑粉节是广泛流传于高明地区的民间饮食习俗，起源于明代嘉靖年间，习俗的主要内容是在每年大年三十日，清早，家家户户男女老少一齐动手做濑粉，中午人人同吃濑粉宴。

冻米茶（豆米子）是房县人常饮用的一种饮品。糯米泡白，过笼蒸熟，阴干后用油酥成料，然后就可以饮用了。冻米茶柔滑，香甜可口。相传是由庐陵王妃自创。