豆面饸饹:把和硬再"扎"软,揉光的有蒿籽豆面,分成适量的长条面剂子,放入饸饹床子眼内,压入汤锅中,成粉丝状,熟后捞出,浇上"稍子"或用酱、醋等调食之,它是人们办喜事"铺床日"、过寿日、过会待客等的惯用饭食。
蓝莓作为一种高价值的水果,其市场售价较高,种植蓝莓可以为农民带来可观的经济收入。景泰蓝莓作为一种营养丰富、口感鲜美的水果,在国际市场上享有很高的声誉。
岷县民间流行的陶艺制作工艺,历史悠久,陶艺制作工艺以师傅口传心授的方式代代相传,并不断发展,传承至今。岷县张家坪村的建筑陶艺加工技艺由来已久,现在全村大多数人家都在从事砖瓦的烧制,而一部分人家制作的建筑构件如陶狮子、陶鸽子,则格外引人注目,在岷县城乡的瓦房建筑中,几乎都能看到房脊上摆放着张家坪村烧制的陶狮子、陶鸽子。
新开发的漳县足浴盐富含千年井矿盐晶粒,添加多种植物精华,蕴含天然植物酵素,清火去燥,软化角质,使足部皮肤光滑细腻,保湿滋润,同时能有效促进足部血液循环,祛除脚臭脚汗,缓解疲劳,具有良好的保健作用。
徐闻火龙果是广东省徐闻县的特色农产品,徐闻火龙果皮薄肉厚、酸甜多汁、细腻无渣,富含葡萄糖、维生素C和多种矿物质。它具有低脂肪、高磷脂、低热量等特点,是健康饮食的理想选择。
吴川海滩天然红心鸭蛋是广东省吴川市沿海一带的特色农产品,所产出的红心鸭蛋含有人体所需的蛋白质、钙、硒、锌等多种营养元素,其蛋体肥大、蛋心红亮,质地粘稠,富有弹性,香酥爽口,而且没有任何化学添加剂,是普通鸭蛋无法相比的。海滩天然红心鸭蛋是馈赠亲友的理想土产佳品。
叠滘历代祖辈都在狭窄多弯的河涌上扒龙船,已有数百年历史。每年在端午期间,叠滘会举行为期4天的龙船弯道竞速赛。
阳新县产茶历史悠久,已有二千余年,宋朝,阳新的“白毛尖”茶被列为贡品。阳新茶由于品质优异,制作技艺特别,色香味俱佳,为历代皇家贵族、文人墨客、道家佛家所追捧,并留下了许多茶诗和茶歌,形成非常独特的茶文化。
怀宁石雕是安徽省怀宁县的一项传统手工艺,历史悠久,技艺精湛。怀宁石雕工艺历史悠久,已有400余年历史。怀宁石雕的题材广泛,包括人物、动物、花卉、山水、神话传说等,既有传统的吉祥图案,也有现代的创新设计。
“渭源民间彩画”是源于新石器时代的彩陶艺术。它广泛分布在甘肃省渭源县全境,尤以渭源南部的会川、五竹、清源、莲峰等乡镇民间彩画遗产较为丰富。
嫁女烧芏习俗是广东省佛山市高明区的一种传统婚嫁习俗,在高明区的一些乡村地区,人们相信嫁女烧芏(芏,方言音同“肚”)能够驱邪避凶,保佑新娘和新郎幸福美满。这一习俗在当地有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,是高明区非物质文化遗产的重要组成部分。
阳新年粑是阳新县的特产,具有千余年的历史,远近闻名。阳新的年粑分两种,一种是用大米制作的白粑,蒸熟后在粑中点红,代表丰收、喜庆和圣洁;一种是用高梁制作的红粑,代表日子兴旺发达,越过越红火。过春节时,当地人便蒸粑、煮粑待客,或送亲友作礼品。
常宁肉包饺粑是湖南省常宁市的一道传统特色美食,深受当地人喜爱,外皮由粳米粉和糯米粉制成,口感软糯而有嚼劲;馅料由新鲜的猪肉和香葱调制而成,味道鲜美、口感丰富。
丹河稠酒是湖北省襄阳市老河口市的特色传统酒品,丹河稠酒色泽自然、汁稠醇香、绵甜适口、回味悠长。是中老年群体、白领阶层、时尚女性、成功人士和追求科学养生的消费者的饮品,也是馈赠领导、孝敬长辈、访亲送友、宴请嘉宾的特色产品。
龙衢大湾糍粑是黄石市铁山区的特色美食,龙衢大湾做糍粑已有500多年历史,先祖陆凤冈用糯米做成糍粑孝敬长辈,这一习俗延续至今。龙衢大湾被授予“中国糍粑之乡”荣誉称号,成为黄石第一个国字号糍粑之乡。
"拨姑子":将软面丝用竹筷拨成小鱼条状,直接入锅,熟后捞出,调食子。此饭多在人少、时间仓促或食"抿面"后,刮下"抿面床子",掺软面丝,就"炼汤"(化人面粉较多的汤)最后吃一点带汤的"拨姑子"为宜。
自从华山之游后女登便有了身孕,足足怀胎25个月生下一子,即炎帝神农氏,炎帝为身号,神农为代号,这就是我们伟大的祖先。可是因为出生过于怪异,他并不受父亲少典的待见,即便这样,炎帝还是心系子民,以保护部落安宁为己任。
源潭刷子是指在中国安徽省潜山市源潭镇生产的各类刷子产品。源潭镇是中国著名的制刷产业基地,其刷子产品种类繁多,应用广泛,已成为当地的一大特色产业。
油坝乡小龙虾是潜山市油坝乡的特色水产品,油坝乡的小龙虾以其肉质鲜美、口感细腻而闻名,成为了当地的一大特色和经济发展的新亮点。油坝乡从事“稻虾”共生产业的种养大户和家庭农场有30余家,稻虾产业面积达6000余亩。
廉江香蕉是广东省廉江市的一种特色水果,具有悠久的种植历史和广泛的种植面积。目前种植面积达到10万亩。廉江香蕉不仅口感鲜美,而且营养价值极高。它富含多种维生素和矿物质,如维生素A、C、E以及钾、镁等,对人体健康有着诸多益处。
黄岐龙母诞庙会活动时间为每年的龙母诞辰日(农历五月初一至初八,其中五月初八为正诞日),活动内容有:朝拜龙母、龙母生辰贺诞典礼、锦龙盛会、醒狮采青、演大戏(粤剧)、筹善款等。
“壶天火龙灯”是一项源自湖南省湘乡市壶天镇壶天村的重要民俗活动。在表演时,舞火龙队伍通常由指挥、先行、火龙主体、配套辅体、乐队等多个部分组成,共计约280人左右。
华容童谣是华容地区儿童们传唱的一种民间歌谣,具有独特的韵律和节奏,充满了童趣和乡土气息。
木港打花棍是一种具有体育竞技特色的民间原始舞蹈。主要流传于木港、枫林、排市一带。其道具是两根五尺余长、坚韧、击声清脆的鸣啼竹。粗度适于青少年手握,最尾一节可开槽并栓入几个铜钱挂上红缨。
谷城黑木耳是湖北省襄阳市谷城县的特产,以其朵大肉厚、质优味美、营养丰富而闻名,享有“山珍之王”的美誉。
竹溪绿茶是产于中国湖北省十堰市竹溪县的特色绿茶,冲泡后汤色嫩绿明亮,清澈透底,久置不变色、不变味。入口爽滑,回甘悠长,茶多酚与氨基酸形成独特鲜爽感,苦涩味轻,适合大众口味。
周溪镇古鄡阳遗址上,有一座秀丽小山,远看头大尾小,状如伏牛,名曰牛山。牛头向南,仰顾天穹,似乎守望着什么。牛体肥硕,牛尾蜿蜒,牛身呈随时奋蹄跃起之态。它身旁有一座矮柱似的小山墩,名为“栓牛桩”。牛山传说,玄虚神奇,活龙活现。
黄泥粉蒸肉久负盛名,始自清朝咸丰年间,但凡老街大小酒肆、餐馆,逢席皆必有粉蒸肉,其因配料独特,制作独到,口味独家而世称“三独粉蒸肉”。这道菜以排骨和五花肉为主要材料制作而成,具有鲜嫩多汁的口感和肉质鲜美的特点,入口即化,是安庆代表菜之一。
会宁太平鼓是会宁地区的一种传统民间舞蹈形式,它与太平鼓这一汉族民间舞蹈形式密切相关。太平鼓,又称“单鼓”“羊皮鼓”“迎年鼓”,是中国北方各地流行的汉族民间舞蹈形式之一。
平川酥甜枣,也被称为“银枣2号”,是平川区水泉镇培育的唯一酥枣品种。果大皮薄、肉质细脆、口味酸甜、整齐度高,汁液多、口感佳、品质优。
洮河之中多瑰宝,神奇的洮河绿石,不但可以制砚,而且还制各种器皿。如酒杯、茶壶、小水缸等。
吴阳鸡,作为湛江著名的特产,源自中国历史名镇——吴川市吴阳镇。吴阳鸡肉香味美,口感特好,营养丰富,具有天然的清香,补气益血,调经养目,滋肾健脾的作用。
洪拳是广东“洪、刘、蔡、李、莫”五大拳之首,被南派武术界公认为南拳之精华。南海历代有铁桥三(梁坤)、黄飞鸿、林世荣、颜殿雄等对洪拳历史影响深远的武术名人。
佛山元宵灯节习俗历史悠久,明代已盛行。佛山春节习俗,既沿袭中原风俗,又有独特的时尚。清乾隆版《佛山忠义乡志》载:“佛山地广人稠,五方杂处,习尚盖岐出矣。”
禅城月饼是广东省佛山市禅城区的一种传统美食,禅城月饼的制作历史悠久,是广式月饼的一个重要代表。广式月饼的特点是重油、皮薄、馅多,柔软可口、造型美观、图案精致、不易破碎、包装讲究以及携带方便。
尚志黑木耳,黑龙江省哈尔滨市尚志市特产,中国国家地理标志产品。口感清爽,滑而不腻,耳香浓郁,营养丰富。尚志市被誉为“中国黑木耳之乡”。
木兰县的大马哈鱼(学名Oncorhynchus keta),是当地的著名特产,以其鲜美的口感和丰富的营养价值而著称。
米茶是沙洋人喜爱的夏季主食,得名于“食之裹腹,饮之解渴”。米茶水色淡黄,香气浓郁,微甜不淡,略涩不苦,既可代替米饭,又具饮茶解渴作用,为夏季防暑降温佳品。
监利粮酒,湖北省荆州市监利市特产,中国国家地理标志产品。监利粮酒色泽微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀,香味谐调,酒体丰韵,醇和绵甜,回味怡畅。具有酒度高而不烈,低而不淡,尾净香长的典型风格。
潜山盆景是一种独特的艺术形式,源于中国安徽省潜山市,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。这种盆景艺术以其独特的造型和精湛的技艺而闻名,被誉为“无声的诗,立体的画”。
景泰串收番茄作为景泰县的特色农产品,景泰串收番茄果实饱满、色泽鲜艳。果实口感脆甜多汁,番茄味浓郁纯正,让人回味无穷。
靖远民歌是甘肃省靖远地区的一种传统民歌形式,具有深厚的历史文化底蕴和地方特色。
软儿梨的果实近圆形,平均果重在125克左右,立冬后成熟,其色黄中带绿,青中泛红,果皮较厚,果肉硬,味道酸涩。
渭源县清源渭河禹王庙会是一个具有深厚历史文化底蕴的民俗活动,禹王庙供奉的是古代治水英雄大禹,他因治理黄河、疏导洪水、划定九州而载入史册,成为中华民族的人文先祖和华夏国家文明初祖。在渭源县,禹王庙不仅是重要的历史文化遗产,也是当地民众祭祀祈福、传承文化的重要场所。
南海丹灶是有名的霸王花之乡,丹灶霸王花更被评为“南海十大名食材”。霸王花,又叫剑花,茎深绿色、肉质,因为花朵特别大,非常有霸气,故称霸王花。
在广府文化发源地之一的佛山,自古商贾不绝,手工业发达,制鼓历史已越百年。佛山传统鼓的各种优点,使得龙狮、龙舟、粤剧以及需要用到鼓的各行各业都首选佛山鼓,在一定程度上推动了佛山的龙狮文化、龙船文化、粤剧文化向全国及世界华人社区的发展。
楚仙鱼面是湖北省黄石市大冶市的一种传统特色美食,楚仙鱼面富含人体必需的钙、磷、铁、锌等微量元素和多种氨基酸,属高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色食品。其食法多种多样,烹煮煨汤,营养丰富;凉拌香油,鲜美可口;油炸酥脆,满口生津;佐料火锅,爽滑不腻等。
常宁水晶樱桃是湖南省常宁市的一种特色水果,通常在6月的初夏时节成熟。呈阔心形,大小适中,平均重量大约是3.6~3.7克,大的可达5克。口感香甜、细腻柔软,果肉淡黄色,果汁丰富。
山粉圆黑猪肉是一道以黑猪肉为主料,结合山粉圆的独特风味制作而成的美食。黑猪肉因其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的青睐,而山粉圆则是由红薯粉制成的一种传统小吃,两者结合在一起,既保留了黑猪肉的原汁原味,又增添了山粉圆的Q弹口感。
2022年,全县马铃薯种植面积57万亩,预计产量达到104万吨、总产值达到10.98亿元
渭源皮影戏民间也称其“影子戏”“灯影戏”“牛皮灯影子”或“老道情”。渭源皮影造型丰富精美,在长期演化过程中,唱腔的风格与韵律吸收了周边民间地方戏曲、曲艺、民歌小调的音乐元素精华,溢彩纷呈,流派众多。
渭源剪纸艺术历史悠久,风格古朴典雅。早在汉、唐时代,民间妇女即有使用金银箔和彩帛剪成方胜、花鸟图案贴上鬓角为饰的风俗。渭源剪纸主要应用在民间庙会祭祀、婚丧嫁娶、社火旗幡、灯笼、窗花、炕围、门头花等方面。
大良野鸡卷色泽金黄,甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,口感丰富。它既可作为一道精致的菜肴,也可作为茶余饭后的点心,深受食客喜爱。
佛山是明清时期中国南部的冶铁业中心,在中国古代冶铸史上有重要的地位。
锅包肉是东北地区的传统美食,木兰县的锅包肉以其酥脆的外皮和鲜嫩的肉质而著称。这道菜通常使用猪肉制作,经过炸制和调味后,口感香脆可口,深受当地人和游客的喜爱。
常宁干蕨是湖南省衡阳市常宁市的山野特产,以当地野生蕨菜为原料,经传统工艺加工而成,保留了蕨菜的独特风味与营养,是湘南地区备受喜爱的天然食品。干蕨泡发后,口感滑嫩,带有山野清香,可炒食、炖汤或凉拌。
衡东杨林竹制品是湖南省衡东县杨林镇的传统特色产业,依托当地丰富的竹资源,形成了集生产、加工、销售于一体的产业链。
孙桥婚俗是湖北省京山县孙桥镇特有的“女婚男嫁”婚俗形式,在孙桥镇,不少家庭有儿有女,却选择把儿子嫁出去,即“上门”,让女儿在家招女婿,俗称“吃老米”。
宿松民歌是流传在安徽省宿松县境内传统民歌(赣语)的总称。它语言生动,曲调优美动听,具有鲜明的艺术特色和地方风格,是宿松人民在长期劳动中创造出来流传的集体抒情诗。