常宁塔山梅干菜是一种具有独特风味和丰富营养价值的传统腌制食品,选用当地新鲜、无病虫害的芥菜或其他适宜腌制的蔬菜作为原料。
茅市拎豆腐是湖南省衡阳市衡南县茅市镇的一种传统小吃,原料是当地产的黄豆。做出的豆浆鲜嫩可口,用茶油或菜油炸出的豆腐颜色金黄,四角崭齐,外脆内酥,味道纯正,非其他地方的油豆腐可比。
龙衢大湾糍粑是黄石市铁山区的特色美食,龙衢大湾做糍粑已有500多年历史,先祖陆凤冈用糯米做成糍粑孝敬长辈,这一习俗延续至今。龙衢大湾被授予“中国糍粑之乡”荣誉称号,成为黄石第一个国字号糍粑之乡。
辰溪稻花鱼,湖南省怀化市辰溪县特产,全国农产品地理标志。皮薄肉嫩,鱼刺较软,口感爽滑、微甜,清香鲜美。
谭氏酸萝卜是湖南地区极具代表性的传统小吃,以酸甜脆爽、开胃生津的独特风味深受消费者喜爱。以本地萝卜为原料,经腌制后酸脆爽口,可搭配辣椒、香菜等调料食用。
靖江市新桥镇有座得圣桥,关于桥名的来历很多人都不知道。且听给你道来。传说一年初秋,乾隆皇帝从京城乘龙船南下,到古渡瓜洲才拐弯沿长江北岸东行,来到靖江境内。
武平手捏陶艺以独特的艺术语言和丰富的表现力,吸引众多的陶艺爱好者及部分少年儿童,从事陶艺制作。武平手捏制陶工艺,自古以来都是窑工口传相授。手捏陶瓷作品做成后,再进窑以高温烧制,形成特别的自然肌理。
岷县黑裘皮羊,甘肃省定西市岷县特产,全国农产品地理标志。岷县黑裘皮羊全身被毛呈黑色或黑紫色,背腰平直,四肢端正,体质结实,羊皮色泽光亮,羊肉光泽润滑、细嫩多汁。
茂生围香蕉是广东省中山市火炬开发区的著名特产水果,茂生围香蕉以其独特的外观和口感而著称。其蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称“梅花点”熟香蕉),蕉肉特别丰厚嫩白,入口鲜美香甜。
“行通济”指每年正月十六佛山人行通济桥,以求来年风调雨顺,心想事成和家庭幸福等。该民俗活动在佛山流传300多年,原为民间普通习俗,后成为全民参与的一项大型民俗活动。
很久以前,在少陵河畔,有一家姓陆的渔民,他们祖孙三代靠捕捉鱼虾维持生活, 有一天,狂风突起,河浪大作,掀翻了河中捕鱼的小船,爷爷、爸爸、孙子各持水性爬上岸来,但小船却沉下了河底。从此少陵河波涛汹涌,陆家三代人再也无法下河捕鱼了。
木兰粘玉米是黑龙江省哈尔滨市木兰县的一种特色农产品,其颗粒饱满、色泽金黄,煮熟后口感软糯香甜,令人回味无穷。
依兰蘑菇是黑龙江省哈尔滨市依兰县的特产,依兰蘑菇主要生长在依兰县的自然环境中,这里的气候、土壤条件适宜蘑菇的生长。依兰蘑菇可能包括多种不同的品种,如松茸、榛蘑、鸡腿蘑等。这些蘑菇品种各具特色,有的肉质肥厚、口感鲜美,有的香气浓郁、营养丰富。
依兰烤饼是黑龙江省哈尔滨市依兰县的一种特色美食,深受当地人和游客的喜爱。烤饼外皮焦脆,内里松软,口感层次分明。
仙岛湖天然野菜是指在湖北省黄石市阳新县仙岛湖旅游度假区周边自然生长的野菜,这些野菜因生长环境的优越而具有上好的品质和口感。
洪湖鲊胡椒炒肥肠是一道极具地方特色的湖北家常菜,融合了洪湖地区传统发酵调料“鲊胡椒”与肥肠的别具一格风味,口感酸辣开胃、肥肠软糯焦香,是佐酒下饭的佳肴。
竹山拖面粑粑,也叫拖肚子粑,是竹山县的经典美食,外皮金黄酥脆,口感层次丰富,清甜与酥香交织。
道情艺术的历史比较悠久,流传区域也比较广阔。它属道教声腔艺术,源于唐朝道教经韵。最初的道清称道歌,是传道者宣传教义及募捐化缘的工具。唐朝段常著《续仙传》书曾经记载:“蓝采和手持拍板(简板)唱踏歌行乞于市。”这便是道情的最初形式。
天柱山主峰海拔1751米,高耸挺立,如巨柱擎天,因而称为天柱峰,山也就称为天柱山。天柱山民俗文化十分丰厚,除了有史书记载的古典文学作品外,还有一类就是民间广为流传的神话传说,它不仅数量众多,内容丰富,而且绚丽多彩,充满艺术魅力。
菱角米烧肉是一道结合了菱角和五花肉的特色菜肴,菱角米的加入使得这道菜在口感和营养上都更加丰富。菱角米烧肉的特点是五花肉肥而不腻,菱角米吸收了肉汁的香味,口感粉糯,整道菜色香味俱全,营养丰富。
湛江剑麻纤维,广东省雷州市特产,中国国家地理标志产品。湛江剑麻是中国独具特色优势的原料,具有纤维较长、质地坚韧、富于弹性、拉力强、抗撕裂、耐磨、耐腐蚀、耐低温、吸湿放湿快等特性,广泛地用于制造生活和环保用品。
“华容番邦鼓”究竟起于何朝何代,无法考证。但从鼓书艺人普遍演唱的一段“书头”中推测,最早应起于汉代中期。
大冶刺绣是流行于鄂东南大冶、阳新等地的传统民间技艺,大冶刺绣作为湖北省非物质文化遗产项目,已流传千年。
南岳香制作技艺历史悠久,以天然香料为原料,遵循传统配方和工艺,制作出香气清雅、燃烧持久的香品。香品在祭祀、礼佛等活动中广泛使用,体现了当地宗教文化特色。
两人抬一木杠(三寸粗,丈余)上坐一人,头戴乌纱帽,扮丑官,观众手持花灯尾随嬉戏,丑官作各种滑稽动作,此活动濒临失传,只巨乐村一处表演。
花果山传说与连云港地区的风土人情相结合,凸现强烈的地域特色。传说中的石猴具备了人和神的特征,反映了古代花果山人对自然的认识和征服自然的愿望。花果山传说用了大量连云港民间说唱的方言口语的精华,有利于人们深刻理解乡土文化,突出了较强的文学价值和民俗价值。
义门陈寻根习俗发源于德安县车桥镇。“义门陈”聚居200余年,数千人同财共居,集中体现了传统儒家思想中讲文化、守规矩、克勤克俭、耕读持家,追求和谐的价值观和生活理念。传承“义门陈”寻根习俗,有利于弘扬和谐社会的思想,有利于改善国民的精神面貌。
杨式太极拳是中华武术著名的优秀拳种,至今已有170多年历史。佛山传统杨式太极拳的流传,始于佛山武术名家区荣钜到广州拜杨澄甫及其子杨振铭为师学艺,后传回佛山,并得到广泛流传。
佛山地处珠江三角洲,境内三江汇流,农业发达,水产与农副产品丰饶,有着悠久的历史。佛山人还创造了丰富的、富于认识、教育和实践作用的民间谚语,其中以农谚最为丰富,更具地方特色。这些农谚包括农事节气、耕作技法、农业管理以及其他与农业生产有关的谚语近千条。作为从事农业生产的指导,精炼、准确且朗朗上口。
禅城烧鹅作为广东佛山地区的一种传统美食,禅城烧鹅的制作技艺源远流长,自南北朝时期烤鹅的记载开始,经历了一代又一代人的传承与发展。烤制好的烧鹅外皮酥脆金黄,内里肉质鲜嫩多汁,口感丰富而层次分明。
富池三月三庙会是湖北省黄石市阳新县富池镇一项历史悠久的传统民俗活动,每年农历三月初三举行,旨在纪念三国时期东吴大将甘宁。
油面是黄石阳新县的知名美食,在鄂东南地区享有盛名,尤其在阳新一带流传甚广。在阳新县木港镇下彭村一带,是生活养家的必要手艺,逢年过节时走亲戚访友时,油面是最好的礼物;女子坐月子时这也是必备的“补品”,而且这习俗沿袭至今。
仙岛湖银鱼是湖北省黄石市阳新县仙岛湖的一种水产品,仙岛湖以其清澈的水质而著名,水质达到了可以直接饮用的标准。这样优质的水源为银鱼的生长提供了得天独厚的条件。银鱼在仙岛湖中自由生长,以湖中的浮游生物为食,使得其肉质细嫩、味道鲜美。
会同火塘腊肉是湖南省怀化市会同县的传统特色美食,火塘腊肉的特色是肥而不腻,精而无渣,吃起来清香满口,回味无穷,是侗家人宴待宾客的一道上等菜。
漕河驴肉是河北省传统名菜。
漳县暖锅子是甘肃省漳县的一种传统美食,具有悠久的历史,它通常用铜制或铁制的锅子制成,里面装满了各种各样的食材,倒入高汤,盖上盖子,用炭火慢慢炖煮。
渭源县清源渭河禹王庙会是一个具有深厚历史文化底蕴的民俗活动,禹王庙供奉的是古代治水英雄大禹,他因治理黄河、疏导洪水、划定九州而载入史册,成为中华民族的人文先祖和华夏国家文明初祖。在渭源县,禹王庙不仅是重要的历史文化遗产,也是当地民众祭祀祈福、传承文化的重要场所。
大仙诞是指每年农历四月十四在民间广为信仰的八仙之一的吕洞宾的诞辰。每到大仙诞,前来西樵山贺诞者数以万计,从早到晚,络绎不绝,整个官山城区人声鼎沸,热闹非凡。
高明水菱角是广东省佛山市高明区的一种特色小吃,水菱角因形似水生植物菱角而得名,但实际上是用粘米粉制作的一种粉制小吃。
宝田茶叶是湖南省怀化市会同县宝田乡(现宝田侗族苗族乡)的特色农产品,因其产自“高山云雾”的生态茶园,具有“鲜爽回甘、香气清高”的品质特征。
蓝莓作为一种高价值的水果,其市场售价较高,种植蓝莓可以为农民带来可观的经济收入。景泰蓝莓作为一种营养丰富、口感鲜美的水果,在国际市场上享有很高的声誉。
临洮干甜醅,酒香浓郁,入口香甜,品质绝佳。由于它是烘晒而成的,能长久保存而不坏,还便于携带,是馈赠亲友的佳品,既可干食,还可加少许开水食用。其制作历史悠久,在省内外享有盛誉。
每年端午节,高明区东部、东北部水乡(荷城街道辖区内的荷城、三洲、西安、富湾)的乡村都将举行扒龙舟(又叫“扒龙船”)活动,且习俗来历已久。高明地区的扒龙舟活动在农历五月初一已经开始,至五月初五才结束。
阳新各地往日过大春、小春、天花时,有“送水”习俗,亦称之送天花娘娘。
阳新县地处长江中游南岸,气候温湿,盛产毛竹、水竹等。唐宋时期,阳新人便大量使用竹床、竹席、竹椅、蒸笼、簸箕、竹篮等生活劳动用具。
三湖黄桃,湖北省荆州市江陵县特产,中国国家地理标志产品。培养了三湖黄桃和三湖黄桃罐头特有的地方品种,其营养十分丰富,甜多酸少,味道别致,产品有“甜、大、圆、黄、香”等特色。
房县正月十三大巡游,每年农历正月十三举行,巡游队伍由舞龙队伍开路,沿途表演舞龙灯、诗经、黄酒、扭秧歌、划旱船等民俗文化节目,营造浓厚节日氛围。
乾隆十几年的阳春三月,曹雪芹跟随亲属来清东陵办事。担任护军佐领的叔辈爷爷曹宜,领他下榻于马兰峪镇右侧的孝陵圈儿行馆。
潜山根雕以自然界天然根材的自然美为基础,从选材、构思、创作都需要经过技师的反复揣摩,技师要善于发现树根蕴含的美好寓意,最大限度地突出作品的自然之形、自然之美,将树根自然之美倾心展示出来,把朴素的高贵诠释的淋漓尽致。
山粉圆黑猪肉是一道以黑猪肉为主料,结合山粉圆的独特风味制作而成的美食。黑猪肉因其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的青睐,而山粉圆则是由红薯粉制成的一种传统小吃,两者结合在一起,既保留了黑猪肉的原汁原味,又增添了山粉圆的Q弹口感。
2022年,全县马铃薯种植面积57万亩,预计产量达到104万吨、总产值达到10.98亿元
岷县民间流行的陶艺制作工艺,历史悠久,陶艺制作工艺以师傅口传心授的方式代代相传,并不断发展,传承至今。岷县张家坪村的建筑陶艺加工技艺由来已久,现在全村大多数人家都在从事砖瓦的烧制,而一部分人家制作的建筑构件如陶狮子、陶鸽子,则格外引人注目,在岷县城乡的瓦房建筑中,几乎都能看到房脊上摆放着张家坪村烧制的陶狮子、陶鸽子。
鸭乸(nǎ)粽,是广东省湛江市雷州市的端午特色美食。在雷州“鸭乸”就是母鸭的意思,鸭乸粽里面并没有鸭子,是雷州人用娴熟的编织技巧,把粽子编织出的鸭子模样:鸭身、鸭尾、鸭脖、鸭头一应俱全,所以才被雷州当地人称作“鸭乸粽”。
方正县拥有丰富的食用菌资源,主要包括香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、灵芝等多种品种。2023年,全县建成百万袋以上种植基地4处。全县黑木耳种植规模达到1700万袋以上,菇类100万袋,预计产业总产值达到2亿元。
保康绿茶以高香著称,其特征是茶条紧密,汤色浓绿,滋味纯正,香高持久。名优茶主要有银剑、菊花茶、松针、毛尖、炒青等几大系列。
薅草锣鼓原始叫“敲铁”,是楚人“刀耕火种”时期集体劳作的产物。南漳人称薅草锣鼓又叫“白锣鼓”,与“夜锣鼓”形成区别。
珍珠荷叶面是丹江口市极具特色的面食,以宽薄如荷叶的面片搭配豌豆、杂酱等食材,口感爽滑劲道,汤头鲜美,带有咸辣微麻的风味,是当地人喜爱的传统美食,也是游客不可错过的味觉体验。
安丰民间传说,第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。人物传说如《王心斋的故事》、《郑板桥吃狗肉的故事》、《月江活佛的故事》等;地名传说如《星月桥下的手印》、《白龙池的由来》等等