阳新纯谷酒的主要原材料是稻谷,特别是中稻和晚稻。在酿制过程中,需要挑选颗粒饱满、无杂质、无病虫害的稻谷作为原料。这样的稻谷不仅富含淀粉和糖类,而且有利于微生物的发酵和酒的口感。
宜城羊肚菌是湖北省宜城市的特色农产品,宜城羊肚菌特色种植面积近万亩,位居湖北省县市前列,鲜嫩清甜,滑爽有肉质感,香味独特,被誉为“菌中之王”。
周溪镇古鄡阳遗址上,有一座秀丽小山,远看头大尾小,状如伏牛,名曰牛山。牛头向南,仰顾天穹,似乎守望着什么。牛体肥硕,牛尾蜿蜒,牛身呈随时奋蹄跃起之态。它身旁有一座矮柱似的小山墩,名为“栓牛桩”。牛山传说,玄虚神奇,活龙活现。
麒麟灯艺是流动表演形式,因而每到一处,家家户户喜放鞭炮,烧黄表迎接,乡民们都祈祷人丁兴旺、幸福美好。
陆家湾老龙灯会是枞阳县枞阳镇陆家湾及周边区域的传统民俗运动。陆家湾老龙灯会的历史渊源可追溯到唐末(公元880年)。流传至今已有一千一百余年。
鹿鹿山位于通渭县北部,距县城十五公里。鹿鹿山庙会是一种古老的民俗活动,保留了较多的传统文化、社会风俗、人文礼仪和古老传说。鹿鹿山庙会通常在农历五月初五(端午节)期间举行,具体时间可能会因年份和当地习俗而有所调整。
均安鱼饼是广东顺德均安镇传统的地方名点,当地群众早就善于将鲮鱼起肉剁烂来做鱼青,或蒸或打边炉,味道鲜美。均安鱼饼色泽金黄,具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色。其外层香脆,内层鲜嫩多汁,是下酒下饭之佳肴。食用后令人回味无穷,齿颊留香。
洪湖鲊胡椒炒肥肠是一道极具地方特色的湖北家常菜,融合了洪湖地区传统发酵调料“鲊胡椒”与肥肠的别具一格风味,口感酸辣开胃、肥肠软糯焦香,是佐酒下饭的佳肴。
房县正月十三大巡游,每年农历正月十三举行,巡游队伍由舞龙队伍开路,沿途表演舞龙灯、诗经、黄酒、扭秧歌、划旱船等民俗文化节目,营造浓厚节日氛围。
大同地区煤炭资源比较丰富,它与当地人的衣食住行必然要发生各种联系。因此,煤的作用远在古代就已渗透到风俗民情之中,其中生旺火就是当地的一种风俗习惯。
大纵湖小龙虾是盐都的一种水产,成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。肉也相对较多,肉味鲜美广受人们欢迎。
菱角米烧肉是一道结合了菱角和五花肉的特色菜肴,菱角米的加入使得这道菜在口感和营养上都更加丰富。菱角米烧肉的特点是五花肉肥而不腻,菱角米吸收了肉汁的香味,口感粉糯,整道菜色香味俱全,营养丰富。
“戏五猖”是岳西县一项历史悠久的民间信仰文化,寓意抑恶扬善,为善则昌。岳西戏五猖通常在特定的节日或庆典中进行,旨在祈求平安、驱邪避灾,并表达对神灵的敬仰和感恩。
岳塘汤锅驴肉是湘潭市岳塘区的一道特色美食,深受当地人和游客的喜爱。驴肉本身肉质细嫩,脂肪含量低,蛋白质含量高,营养价值丰富。
衡东龙舟号子是衡东县在端午节赛龙舟活动中所特有的民间音乐形式,具有鲜明的地方特色和深厚的文化内涵。
宜城花鼓戏可追溯至清道光年间(1820-1850年),其雏形源于当地民间歌舞表演“打火炮”及说唱艺术形式,逐步演变为地方小戏。
鄂州雕花剪纸,湖北省鄂州市传统美术,国家级非物质文化遗产之一。鄂州雕花剪纸题材内容涉及生活的方方面面,主要包括帽花、鞋花、拖鞋花、袜底花、扣带花、背心花、兜花、围涎花、枕头花、帐沿花等品种。
十堰酱鸭是湖北十堰地区的特色酱卤美食,以特制酱汁腌制而成,酱香味浓,肉质鲜嫩。
“华容番邦鼓”究竟起于何朝何代,无法考证。但从鼓书艺人普遍演唱的一段“书头”中推测,最早应起于汉代中期。
塔山茶树菇是产自湖南省衡阳市常宁市塔山乡的优质食用菌,茶树菇是一种高蛋白、低脂肪的食用菌,含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素等营养成分。
立夏粥是湖南耒阳传统的小吃,属于立夏节食品,此小吃是耒阳饮食一绝。,尤其在湖南耒阳地区,它是一道备受重视的特色小吃。
平林镇大米颗粒饱满,晶莹透亮,表皮微黄,脱皮后呈白色。其质地松软,烹饪出的米饭口感滑润、香甜可口,粘糯松软、筋道弹牙。
1939年9月,八路军总参谋长左权将军一行来到高平,在陈区乡的石村住了几天,一天傍晚,左权将军从陈区村出来,听见两个老汉在桥上长吁短叹,就上前询问...
靖远炕围画是绘画艺术的一种,是民间室内装饰画,亦称“炕围画”。靖远炕围画是具地域特色和艺术特色的室内装饰画,是壁画、建筑彩绘、年画的复合体。
“渭源民间彩画”是源于新石器时代的彩陶艺术。它广泛分布在甘肃省渭源县全境,尤以渭源南部的会川、五竹、清源、莲峰等乡镇民间彩画遗产较为丰富。
农历二月十三是中国民间节令“沙溪洪圣殿洪圣龙王宝诞醮”又称“大王诞”。“大王诞”祭祀仪式诞生至今已有数百年历史,每年“大王诞”,中山市沙溪镇圣狮村均有隆重的打醮仪式。
罗格孔家村位于佛山市禅城区南庄镇中部,村民属孔子之后岭南派一支,由于孔家村村民是孔子后裔,在每年春季、秋季农历八月二十七日(孔子诞辰)会举行祭祀孔子治动。
华容道鸡蛋当地俗称“华容道土鸡蛋”,产于湖南省华容县,即《三国演义》描述和《三国志》记载的华容道周边。
方正县黑河口灵芝是黑龙江省方正县的一种优质灵芝品种,黑河口灵芝生长在海拔较高、环境优美、无污染的原始森林中。灵芝是中国传统的扶本固正、滋补强壮的名贵药材。灵芝具有增强机体免疫力、调节血糖、调节血压,有效防治心脑血管疾病等作用。
衡南七巧龙舞起源于湖南省衡阳市衡南县,最初名为“狗婆蛇龙”,流行于湖南郴州的桂阳、嘉禾一带。传说龙能行云布雨、消灾降福,象征祥瑞,所以以舞龙的方式来祈求平安和丰收就成为全国各地的一种习俗,传统节日民俗表演活动。
石湾麻糖是湖南省衡东县石湾镇的传统特色小吃,石湾麻糖历史悠久,可与湖北孝感麻糖和长沙九如斋“酥月”相媲美。片薄、香脆、味鲜,吃起来香甜可口,令人回味无穷。石湾麻糖品种分全麻、花麻、仁子、扯糖巴子四种。
衡山酒曲饼是湖南省衡阳市衡山县的传统特色产品,其制作技艺历史悠久,文化内涵丰富,衡山酒曲饼制作技艺始创于清嘉庆年间,距今已有两百余年历史。
熊河莲藕是湖北枣阳市熊河风景区的特色农产品,以外形肥壮细白、肉质鲜甜脆嫩著称,熊河贡藕藕体粗壮如手臂,长度可达三四尺,表皮洁白光滑,肉质鲜甜脆嫩,水分足且纤维少,口感兼具甜度与脆度。
东巩官米,湖北省襄阳市南漳县特产,米粒特细长,晶莹秀亮,腹白细小,生嚼味香,含胶质多,有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体的正常体温;其米饭洁白如玉,纵向伸长度好,不好裂,蓬松柔软及不粘结,入口绵甜,食味可口,具有浓郁香味,冷饭不回生,口感好。
严门拳是源于湖北省京山市永兴街道施家窑头村严家棚的传统拳术,严字门拳动作紧凑,手法灵活,重心较低,注重下盘的稳定性,以阴阳二气开声催力,以震脚助势增强爆发力,以连续进攻来打破对方的防守。
竹山懒豆腐,竹山县特色美食,以黄豆与大米共舞,经石磨细碾、文火慢煨,成就米香豆浓、口感柔软的养生佳肴。
押手丁是海南澄迈地区一种流传已久的民间习俗,押手丁习俗起源于明朝,是明朝移民从大陆带到澄迈的一种民间习俗,也称“押笔”。该习俗主要流传于澄迈境内南渡江两岸的乡镇村庄。
武平手捏陶艺以独特的艺术语言和丰富的表现力,吸引众多的陶艺爱好者及部分少年儿童,从事陶艺制作。武平手捏制陶工艺,自古以来都是窑工口传相授。手捏陶瓷作品做成后,再进窑以高温烧制,形成特别的自然肌理。
双龙皮影戏是每逢节庆、庙会之际,各村各社的皮影艺人,在皮影班班主(传承人)的带领下,担着皮影,背着大鼓、干鼓、唢呐、二胡、板胡等乐器,走村串户,进行演出。皮影班演出人员一般4至6人。
雷州对虾是广东省雷州市的一种重要水产养殖品种,以其丰富的营养价值和美味的口感而广受消费者喜爱。雷州对虾主要以南美白对虾为主,这种对虾生长速度快、适应性强、肉质鲜美、营养丰富。南美白对虾富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,尤其是维生素B12和镁元素含量较高,对神经和大脑功能以及心血管系统有很好的保健作用。
地分南北,狮亦分南北,这里的狮头是南派狮子,南狮亦分为佛桩狮和鹤桩狮,分别起源于佛山和鹤山,高明属佛山,自然是以佛桩狮为主,但是又与鹤山相邻,两种狮头扎作工艺在此相汇。
每年端午节,高明区东部、东北部水乡(荷城街道辖区内的荷城、三洲、西安、富湾)的乡村都将举行扒龙舟(又叫“扒龙船”)活动,且习俗来历已久。高明地区的扒龙舟活动在农历五月初一已经开始,至五月初五才结束。
广东音乐是产生、流传于广东粤语地区的民间乐种,传播海内外,曾被誉为国乐,并与粤剧、粤曲合称岭南音乐文化三大奇葩。
木兰粘玉米是黑龙江省哈尔滨市木兰县的一种特色农产品,其颗粒饱满、色泽金黄,煮熟后口感软糯香甜,令人回味无穷。
衡山裕熹油纸伞是湖南省衡山县的传统工艺瑰宝,其制作工艺于2023年被评为省级非物质文化遗产,裕熹油纸伞传承百余年,其制作工艺可追溯至清朝。
竹雕(石市竹木雕)是衡阳历史上一项著名的传统手工技艺,最早可追溯到唐宋时期。唐代大诗人韩愈咏南岳大庙的诗句中,就曾对南岳竹木雕刻有所赞誉。
翻子拳是中华武术宝库中的一个历史悠久的优秀拳种
荞面"沓馍馍"其外形与外地摊煎饼颇相似。 下面烤成金黄色,趁热蘸醋、辣角、咸菜等吃之,轻、虚、香、软,极为可口。
道情艺术的历史比较悠久,流传区域也比较广阔。它属道教声腔艺术,源于唐朝道教经韵。最初的道清称道歌,是传道者宣传教义及募捐化缘的工具。唐朝段常著《续仙传》书曾经记载:“蓝采和手持拍板(简板)唱踏歌行乞于市。”这便是道情的最初形式。
德安农事歌由“勤俭歌”、“思勤歌”、“薅麦歌”(一)、“薅麦歌”(二)等四首歌组成。唱农时、节令、风俗及历史人物,寓教于人。
黄泥粉蒸肉久负盛名,始自清朝咸丰年间,但凡老街大小酒肆、餐馆,逢席皆必有粉蒸肉,其因配料独特,制作独到,口味独家而世称“三独粉蒸肉”。这道菜以排骨和五花肉为主要材料制作而成,具有鲜嫩多汁的口感和肉质鲜美的特点,入口即化,是安庆代表菜之一。
南海的藤编是一种古老的汉族传统手工艺品,有1000多年历史。藤编产品大体可分为家具、藤席、藤笪和藤织件四大类。
石首团子是湖北石首的传统美食,外皮用糯米粉制成,内馅多为腊肉、胡萝卜、香干等。外皮软糯,内馅咸香,可煎可蒸。石首人逢年过节必备美食,象征团圆美满。
郧阳火面蒸肉是湖北省十堰市郧阳区的特色美食,鄂菜北味菜分支,以猪、牛、羊肉为主料,辅以山珍野味,采用清蒸、红扒等技法,鲜浓醇厚。
两人抬一木杠(三寸粗,丈余)上坐一人,头戴乌纱帽,扮丑官,观众手持花灯尾随嬉戏,丑官作各种滑稽动作,此活动濒临失传,只巨乐村一处表演。
二度梅故事分布范围广,有评话、小说、戏曲等传世。流传范围从江苏常州、镇江、扬州、仪征,到浙江杭州、江西南昌,陕西长安、河南开封、山东济南等地,遍布黄河、长江流域。今仪征有二度梅衣冠塚。
芦江张家鎲是句容市后白镇芦江村张家祠堂张姓族人开展的一项鎲舞表演活动,源于汉代。它是由西汉初年政治家、军事家张良进行完善并加以布阵,逐步形成的武术与舞蹈浑然一体的民间艺术。
很久以前,在少陵河畔,有一家姓陆的渔民,他们祖孙三代靠捕捉鱼虾维持生活, 有一天,狂风突起,河浪大作,掀翻了河中捕鱼的小船,爷爷、爸爸、孙子各持水性爬上岸来,但小船却沉下了河底。从此少陵河波涛汹涌,陆家三代人再也无法下河捕鱼了。