茅市烧饼是衡阳地区享有盛名的传统小吃。烧饼在茅市有一百多年历史了，烧饼外皮脆甜馅薄，常温下可以放半个月。在这里，逢年过节或是红喜事，送烧饼是传统的习俗。以其皮酥、清晰多层、味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷，是简单可口的健康食品。

会同手工柴火月饼是湖南省怀化市会同县的传统特色中秋食品，其主要特点在于采用柴火烤制，表面布满芝麻，口感外酥里嫩，并带有独特的柴火香、芝麻香以及当地山茶油的香气。

塞上冻兔肉，味鲜肉嫩，营养丰富，消化率高达80—90%，颇受消费者青睐。兔肉所含蛋白质很高，比猪肉、羊肉多一倍，比鸡肉多1/3，甚至比蛋白质丰富的牛肉也高出1/6；它的脂肪含量又低，仅为猪肉的1/16，羊肉的1/7，牛肉的1/5。

油炸糕是山阴县人民非常喜爱的传统食品。逢年过节、招待客人，以油炸糕为上等食品。这里的油炸糕面软、油香，炸出来的油糕皮脆里嫩，绵软可口，并且配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜，更有风味。

东台花灯制作技艺，第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。始于清光绪年间。

兴化民歌使用兴化方言，以民间口头演唱的方式表演，具有浓郁的地方特色，保持原生态艺术价值，见证了人类在文化发展过程中，民间音乐艺术发展的历史痕迹。

岳西采茶调曲调优美，其结构完整，曲调优美缠绵，柔和细腻，有较强的生活气息，在岳西县境内流传广泛，历史悠久。

临洮水陆画作为一种绘画艺术，是研究中国宗教和美术发展的实物资料。水陆法会在我国曾经特别风行，水陆画在我国也广泛地存在过，对佛教史、民间信仰、民俗文化及美术史等的研究具有重要的史料价值。

廉江糯米甜糟是广东地区，特别是廉江市的一道传统名小吃，廉江糯米甜糟以其醇甜的味道和丰富的营养价值而著称。其口感细腻，甜而不腻，带有淡淡的酒香，深受当地人的喜爱。

油面是黄石阳新县的知名美食，在鄂东南地区享有盛名，尤其在阳新一带流传甚广。在阳新县木港镇下彭村一带，是生活养家的必要手艺，逢年过节时走亲戚访友时，油面是最好的礼物；女子坐月子时这也是必备的“补品”，而且这习俗沿袭至今。

钟祥泉水柑，湖北省荆门市钟祥市特产，全国农产品地理标志。钟祥出产的钟祥泉水柑具有皮薄衣少、果肉橙黄、细嫩化渣、汁液丰富、甜酸可口、营养丰富等特点。

片烤方肉是山西省一道著名的传统小吃，片烤方肉是采用生炉烘烤，将硬五花肉带肋骨6--7根剁下，烘烤约一个半小时左右，待肉油出尽视肉已熟时取出。吃片烤方肉如吃北京烤鸭，肥嫩不腻，香咸可口，吃完烤肉，酒足饭饱，余香悠长。

吴川煎堆是广东省吴川市的一种传统特色小吃，历史悠久，别具风味，深受当地人和游客的喜爱。吴川煎堆色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆且体积膨大滚圆。

祁东“叫花子鸡”是湖南省祁东县的一道传统名菜，以其独特的制作工艺和鲜美的口感闻名，祁东“叫花子鸡”色泽呈枣红明亮，诱人食欲。板酥肉嫩，外焦里嫩，油而不腻。

九市稻草龙是湖南省衡阳市衡阳县台源镇台九村肖家大屋一带的传统民间艺术形式，起源于清代康熙年间，至今已有三百多年历史，2012年入选湖南省非物质文化遗产名录。

洪湖御膳藕丸是湖北省荆州市洪湖市的特色名菜，以藕为主要原料，用油炸制而成，具有外酥内嫩、清馨微甜的特点。

冬瓜鳖裙羹是湖北荆州的传统名菜，以鳖（又称甲鱼、团鱼、脚鱼）的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤，鳖裙软嫩，汤汁清纯，冬瓜清香，原汁原汤。具有鳖裙软糯、冬瓜清香的风味。

竹山官渡老月饼是湖北竹山县官渡镇的传统特色美食，以“掉渣儿”酥皮和花生馅料闻名，皮薄馅多，酥脆有层次，饼馅香甜，新鲜烤制。

边临镇侯庄村种植的红薯以甜度高、口感好享誉各地。已注册了“侯庄牌红薯”商标，为推动“侯庄牌红薯”多渠道走向市场。

右玉油糕是当地一种特色小吃，是使用油炸的一种糕点，呈椭圆形状，馅一般是红糖或者白糖，也可以包豆馅、菜丝之类， 油糕色泽金黄，细腻柔软，经久而不变色不变质，属纯天然绿色食品。

大纵湖小龙虾是盐都的一种水产，成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。肉也相对较多，肉味鲜美广受人们欢迎。

郧阳火面蒸肉是湖北省十堰市郧阳区的特色美食，鄂菜北味菜分支，以猪、牛、羊肉为主料，辅以山珍野味，采用清蒸、红扒等技法，鲜浓醇厚。

宝田茶叶是湖南省怀化市会同县宝田乡（现宝田侗族苗族乡）的特色农产品，因其产自“高山云雾”的生态茶园，具有“鲜爽回甘、香气清高”的品质特征。

广灵黑苦荞被当今营养学界誉为“五谷之王”，不仅富含其它粮食作物中含量极微或者根本没有的芦丁及硒元素，同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸、丰富的膳食纤维、粗蛋白及其它多种微量元素。

漳县暖锅子是甘肃省漳县的一种传统美食，具有悠久的历史，它通常用铜制或铁制的锅子制成，里面装满了各种各样的食材，倒入高汤，盖上盖子，用炭火慢慢炖煮。

竹山豆腐乳是湖北省竹山县的传统发酵豆制品，具有色泽鲜红、质地细腻、香辣适口的特点，既是佐餐佳品，也是烹饪调料。

洪江血粑鸭是湖南湘西洪江地区的传统名菜，以麻鸭为主料，配以糯米、鸭血及干红椒、生姜等调料，经油炸与慢火煨煮制成。成品色泽金黄，鸭肉酥烂，鸭血粑外酥里糯，浓香四溢。

古老的射阳河，起源于宝应湖，是一条天然河道。而从阜余镇花元村西北角向东至新河村，有一段全长五里多的河道却是人工开凿的，这里名叫新河口，现在河两边的村庄、商店名都用“新河”二字，说起新河口的由来，这里还有一个传说哩。

上杭县湖洋镇寨背陶瓷有着500多年的历史，明朝初期，厂址设在今寨背村迳背自然村的猴古湾。几百年来，湖洋陶瓷业不断发展壮大，陶瓷制作技艺不断改进提高，陶瓷品种齐全，产品远销省内外。

文庙内供奉文圣孔老夫子，大多数文庙内设置有学校、教育机构。关帝庙内供奉武圣关云长。文昌阁内供奉文昌帝君，建筑多二层以上，高出大多数建筑，意为多出人才，出人头地之意。

岳西茭白由于独特的地理环境、气候条件和以施农家肥为主的耕作方式，其产品个大、色白、脆嫩，口感极佳，入口有香甜味，是城市居民餐桌上不可多得的佳肴。

鹿鹿山位于通渭县北部，距县城十五公里。鹿鹿山庙会是一种古老的民俗活动，保留了较多的传统文化、社会风俗、人文礼仪和古老传说。鹿鹿山庙会通常在农历五月初五（端午节）期间举行，具体时间可能会因年份和当地习俗而有所调整。

四井岗油桃是湖北省襄阳市枣阳市平林镇的特产，皮薄、肉厚，果肉白色，肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。

郧阳胭脂米是湖北省十堰市郧阳区的特产，全国农产品地理标志，米粒饱满、椭圆形，色泽棕红色，味清香，米饭色泽油亮红润，口感有韧性，生香味甜，回味悠长。

仡佬族傩戏，贵州省道真仡佬族苗族自治县传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一。道真仡佬傩戏以祈福迎祥为目的，由民间称为“道士先生”的艺人组班表演，有歌有舞，或说或唱，庄谐交作，文武并重，整个演出过程呈现出娱神和娱人结合、祭祀与艺术交融的特征。