杨式太极拳是中华武术著名的优秀拳种,至今已有170多年历史。佛山传统杨式太极拳的流传,始于佛山武术名家区荣钜到广州拜杨澄甫及其子杨振铭为师学艺,后传回佛山,并得到广泛流传。
阳新湖蒿是湖北省黄石市阳新县的特产,中国国家地理标志产品,湖蒿是一种不可多得的无公害优质特色蔬菜,去叶取其茎杆,或凉拌,或炒肉丝,或炒腊肉,便可制成餐桌上的优质菜肴。
常宁红薯粉条是湖南省衡阳市常宁市的一种特色美食,常宁红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。
遂溪县百香果是当地著名的农产品之一,遂溪县百香果以其优质的品质、丰富的营养价值和多样的食用功效而备受青睐。百香果含有丰富的维生素C、膳食纤维、矿物质(如磷、铁、钾、锌)以及维生素A和B族维生素等营养成分。
甘蔗熏腊味是广东省遂溪县地区的一道传统美食,甘蔗熏腊味的主要原料包括遂溪自产的糖蔗和本地土猪肉。糖蔗作为熏制的燃料,不仅为腊肉增添了清甜的味道,还使得腊肉表面渗出亮晶晶的油珠,色泽更加诱人。土猪肉则以其肥瘦相间、肉质鲜美的特点,为腊味提供了丰富的口感和营养。
延寿粘玉米,黑龙江省延寿县特产,全国农产品地理标志。延寿粘玉米棒大,粒子厚,粘性高,粘甜适口。延寿粘玉米不仅口感好,而且营养丰富。
竹海午时茶是湖南省耒阳市的一种特色茶品,竹海午时茶色泽清亮,香气浓郁,口感醇厚。它既有茶的清香,又有中药的甘苦,是一种四季皆宜的清凉饮品。
安徽省固镇县的董庙狮子舞又称舞狮,民间多称为玩狮子、耍狮子,是中国优秀的传统艺术。其历史悠久,流传地域广泛,据说最早由西域传入,至唐代,已发展成为上百人表演的大型集体歌舞,进入宫廷表演。此后,流行民间,深为广大劳动人民所喜爱。
酿皮是临洮人最喜爱的风味小吃之一,是一种独特的面食,既可作为主食,也可作为零食,清凉可口,开胃解暑。
吴川麻通是广东湛江吴川市的一种传统小吃,属于粤菜系,麻通在吴川市有着悠久的历史,早在清朝时期就已经开始制作。成品粗如甘蔗,长7~8公分,中空充满泡沫,入口松脆香甜,是糖果中佳品。形如香蕉,棉花心,色泽金黄,香甜松脆,十分爽口。
阳新折子粉享誉鄂赣边区,距今已有300多年的历史。从明朝起,在阳新就有人从事折子粉的手工制作,民国时期至今也有很多人在民间传承折子粉制作技艺。
大冶石雕,湖北省大冶市传统美术,国家级非物质文化遗产之一。大冶石雕自唐朝开始,在大冶的尹解元村世代相传,他们创作的石雕艺术作品广泛留存于桥梁栏杆、门牌、碑记、窗栏上,经典作品主要有《渔樵耕读》《盲人摸象》等。大冶石雕能制作用于生产、建筑、装饰、纪念、信仰等方面的多种类型产品。
阳新屯鸟,湖北省阳新县特产,中国国家地理标志产品,是一种似鹅非鹅、似鸭非鸭的鸭科家禽。阳新屯鸟全身都是宝。屯鸟肉肉质细嫩,味道鲜美,汤香甜可口,是佳肴珍品。
阳新境内山野菜种类繁多,营养丰富。主要品种有:花牛儿腿、香椿、马齿苋、竹笋、蕨菜、地耳、灰条菜、荠菜、黄精、板栗等。
南岳红薯片是湖南衡阳南岳衡山地区的特色传统美食,以红薯为主要原料,经过蒸煮、搅拌、摊晒、脱油、上芝麻等工序制成,具有香、脆、甜、酥的独特风味,深受食客喜爱。
松滋鸡是湖北省荆州市松滋市的特产,松滋鸡又名杜家鸡、杜婆鸡,松滋鸡加工后香味浓郁、口感爽滑、香韧耐嚼,油而不腻。其鸡肉的肉质紧实,汤汁浓郁,具有特别的风味。
竹溪绿茶是产于中国湖北省十堰市竹溪县的特色绿茶,冲泡后汤色嫩绿明亮,清澈透底,久置不变色、不变味。入口爽滑,回甘悠长,茶多酚与氨基酸形成独特鲜爽感,苦涩味轻,适合大众口味。
三祖寺佛教音乐是建庙伊始随高僧传入,经年年在寺庙举办的各种佛事活动中逐步发展完善起来,距今已有1400多年,是中国佛教文化的重要遗产。
靖远县高跷作为当地的一种传统民间艺术形式,具有独特的魅力和深厚的文化内涵。
临洮脊兽不仅兼有秦、汉、唐的流风余韵,而且也融会了宋、元、明、清的文化创造,反映和包容了各个历史阶段社会经济、文化发展等丰富内容,对于研究当地的历史、文化和民俗,具有很重要的参考价值。
岷县传统织麻布技艺主要分布在岷县洮河下游的西江、中寨、维新等乡镇。它代表了岷县地区人民在长期历史过程中形成的独特手工技艺。
方正县天门乡沿江村的百合是一种备受瞩目的特色农产品,百合具有药食赏三个特点,具备养阴润燥、安心养神、补脾健胃的功效,经常食用百合种子,可润肺止咳、宁心安神、促进血液循环,还有增强身体免疫力、补中益气的作用。
方正县大罗密豆制品是当地的一种特色食品,以其特殊的制作技艺和优质的原材料而闻名。大罗密豆制品的种类繁多,包括但不限于豆腐、豆干、豆浆等。这些产品不仅满足了消费者的日常需求,还因其独特的口感和品质而备受赞誉。
常宁贡菜是一种具有悠久历史和丰富营养价值的传统蔬菜,贡菜,又名苔干、响菜、山蜇、苔菜等。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。
陆家湾老龙灯会是枞阳县枞阳镇陆家湾及周边区域的传统民俗运动。陆家湾老龙灯会的历史渊源可追溯到唐末(公元880年)。流传至今已有一千一百余年。
靖远炕围画是绘画艺术的一种,是民间室内装饰画,亦称“炕围画”。靖远炕围画是具地域特色和艺术特色的室内装饰画,是壁画、建筑彩绘、年画的复合体。
通渭书画鼎盛,为全国著名的书画艺术之乡。书画装裱技艺应运而生。传统手工书画装裱技艺先用纸托裱在书画作品的背后,再用绫、绢、纸镶边,及至扶活,然后安装轴杆或版面。成品按形制可分为卷、轴、片和册、页。经装裱后的书画、碑帖便于收藏保存和观赏。
嫁女烧芏习俗是广东省佛山市高明区的一种传统婚嫁习俗,在高明区的一些乡村地区,人们相信嫁女烧芏(芏,方言音同“肚”)能够驱邪避凶,保佑新娘和新郎幸福美满。这一习俗在当地有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,是高明区非物质文化遗产的重要组成部分。
很久以前,在少陵河畔,有一家姓陆的渔民,他们祖孙三代靠捕捉鱼虾维持生活, 有一天,狂风突起,河浪大作,掀翻了河中捕鱼的小船,爷爷、爸爸、孙子各持水性爬上岸来,但小船却沉下了河底。从此少陵河波涛汹涌,陆家三代人再也无法下河捕鱼了。
衡东地方花鼓戏是衡州花鼓戏的重要流派,也是湘中和湘南地区最具影响力的花鼓戏之一。衡东地方花鼓戏历史悠久,已有三百年左右的传承。
临洮馓饭,作为临洮地区的特色美食,临洮馓饭的主要原料是乔面(又称荞麦面)或包谷面(玉米面),馓饭是家常便饭中的常客,也是招待客人的佳品。
通渭境内彩绘比较兴盛,从事彩绘工艺的艺人以平襄、陇山、马营、李店、常河等乡镇最多。通渭彩绘主要用于寺庙、山场的建筑装饰。
红糖是遂溪三宝之一,遂溪制糖古法,乃千百年所传承之技艺,由古至今任为我国产糖名镇,素有“中国第一甜县”之美誉,所产红糖远销海外。
华岳心意六合八法拳属内家拳,相传是北宋道家学者陈抟所创。华岳心意六合八法拳拳法以心意为先导,内养心性、外修形体,主要作用为自卫养生,其拳理更是一个完整的文化意识形态,涵盖了中国古典哲学、伦理学、美学、医学等中国传统文化要素,渗透着中国传统文化的精髓,具有深厚的文化底蕴。
里水烧腊是广式烧腊的重要代表之一,里水镇位于广东省佛山市南海区,是广佛烧腊的发源地之一。使烧腊成品色泽鲜明、油而不腻、口感酥脆。
地分南北,狮亦分南北,这里的狮头是南派狮子,南狮亦分为佛桩狮和鹤桩狮,分别起源于佛山和鹤山,高明属佛山,自然是以佛桩狮为主,但是又与鹤山相邻,两种狮头扎作工艺在此相汇。
罗格孔家村位于佛山市禅城区南庄镇中部,村民属孔子之后岭南派一支,由于孔家村村民是孔子后裔,在每年春季、秋季农历八月二十七日(孔子诞辰)会举行祭祀孔子治动。
八音锣鼓柜是八音锣鼓的一种表演形式,明末清初由西秦戏清唱班演化而来,广泛流传于广东省粤语地区,三水地区也深受其影响。它融合了吹打乐、唱八音以及锣鼓柜演奏等多种元素,具有深厚的历史文化底蕴。
三水玉雕,亦称“三水工”,是一种具有独特艺术风格和精湛工艺技巧的玉雕艺术形式,三水玉雕起源于中国广东省佛山市三水区,由三水旅港侨胞钱贵根先生始创。
杨林杂技起源于湖南省韶山市杨林乡,特别是瓦坪村。20世纪初,这里兴起了学演杂技的热潮,并逐渐组团走出韶山。杨林杂技在鼎盛时期拥有银枪刺喉、高空顶技、双人对打、美女换人等100余种杂技遗存。
湘潭指画,顾名思义,是用指头、指甲和手掌蘸水墨或颜色在纸绢上作画的一种艺术形式。湘潭指画的历史可以追溯到清代,甚至更早。
灵溪豆豉是湖北黄石的一种有名特产,豆豉的生产历史距今已有2000多年,灵溪豆豉起源于唐代,传说大唐年间太宗私访至灵溪,品尝了当地的豆豉,对其赞不绝口,后豆豉被引入宫廷,供皇上和宫廷达官贵人享用。
黄金湖螃蟹是来自湖北省黄石市大冶市还地桥镇西北边黄金湖的一种优质水产品,正宗的黄金湖螃蟹具备青褐壳、白肚、金爪、黄毛的特征。由于水质好,黄金湖螃蟹吃起来有香味,肉质鲜美。
常宁水晶樱桃是湖南省常宁市的一种特色水果,通常在6月的初夏时节成熟。呈阔心形,大小适中,平均重量大约是3.6~3.7克,大的可达5克。口感香甜、细腻柔软,果肉淡黄色,果汁丰富。
宜城红薯是湖北省宜城市的特色农产品,宜城土壤以黄棕壤为主,富含钾、磷等矿物质,土层深厚,疏松透气,非常适合红薯根系发育和块茎膨大。肉质细腻,口感粉糯香甜,纤维少,无粗纤维感,适合蒸、煮、烤、炸等多种烹饪方式。
三湖黄桃,湖北省荆州市江陵县特产,中国国家地理标志产品。培养了三湖黄桃和三湖黄桃罐头特有的地方品种,其营养十分丰富,甜多酸少,味道别致,产品有“甜、大、圆、黄、香”等特色。
岳西歌谣由人民口头创作、传唱,题材广泛、内容丰富,篇幅或短小或宏大,贴近群众生活,直接表达了人民的思想感情和意志愿望。
靖远油酥馍以优质小麦面粉为主料,掺和清油(植物油)、香油、葱花、食盐等佐料,于铁鏊烙制加火烧而成。相传始于明代,距今已四百余年。靖远油酥馍,外部焦酥,内部松软,酥香可口,别具风味。
安定书画装裱传统技艺是甘肃省非物质文化遗产中一项具有深厚历史底蕴和艺术价值的技艺,以其精湛的工艺和风格在甘肃省乃至全国范围内享有盛誉。
雷州甘蔗是广东雷州半岛地区的重要经济作物,具有悠久的种植历史和丰富的营养价值。雷州甘蔗品种繁多,其中不乏优良品种。这些甘蔗品种蔗株直立,茎径较粗,蔗糖分较高,纤维分适中,口感酥脆爽口。雷州半岛的土壤和气候条件非常适合甘蔗的生长,使得这里的甘蔗产量高、品质优。
清代中叶,咏春拳传入佛山,20世纪40年代,在罗村人叶问的带动下,学习咏春拳在罗村蔚然成风。
平洲传统玉器制作技艺属于岭南玉雕一派,与其它地方以工艺雕刻为主不同,主要以光身翡翠加工制作为主。主要有相料、问料、选题、设计、画活与制作等工序。
六月六塔坡庙会民俗文化活动已成为祖庙街道继“中国曲艺之乡”、“中国南狮运动之乡”后的又一张文化名片,通过寻根佛山初地,继承优秀民俗文化传统,加深与海内外乡亲的血脉情谊,进一步彰显佛山初地文化自信。
多年以来,在南庄上元村,每逢中秋佳节都举行热闹的舞火龙、秋色巡游的传统习俗,祈求来年风调雨顺,五谷丰登,当地的民众相信舞火龙可祈福,辟邪、求安康。
夕阳如火,伏在老黑山绵亘起伏的西峰头,恋恋的余晖忘情地抹在黑山林场飞龙泉石碑上。飞龙泉石碑立于公元一千九百九十八年七月,正面是“飞龙泉”三个大字,后面清晰地记着该泉的来历及老黑和龙女的传奇故事。
谷城黑木耳是湖北省襄阳市谷城县的特产,以其朵大肉厚、质优味美、营养丰富而闻名,享有“山珍之王”的美誉。
南漳苞谷酒是湖北南漳县以玉米为原料酿造的传统粮食酒,酒体醇厚、入口绵柔,是南漳人宴客佐餐的佳酿。
江陵鱼糕是荆楚大地流传千年的地方特色美食,俗称花糕,荆州八大名肴之一,在江陵一带,流传着“无糕不成席”的说法。鱼糕是荆州地区逢年过节必备的“头子菜”,俗称“杂烩头子”,有着典型的水乡特色,寓意“年年有余,步步高升”。
双龙皮影戏是每逢节庆、庙会之际,各村各社的皮影艺人,在皮影班班主(传承人)的带领下,担着皮影,背着大鼓、干鼓、唢呐、二胡、板胡等乐器,走村串户,进行演出。皮影班演出人员一般4至6人。