洪湖黄焖鳝鱼桥是洪湖地区的传统名菜,以当地鲜活黄鳝为主料,通过特殊烹饪工艺制成,兼具滋补功效与浓郁风味,黄鳝具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效,是夏季滋补的佳品。
天柱山主峰海拔1751米,高耸挺立,如巨柱擎天,因而称为天柱峰,山也就称为天柱山。天柱山民俗文化十分丰厚,除了有史书记载的古典文学作品外,还有一类就是民间广为流传的神话传说,它不仅数量众多,内容丰富,而且绚丽多彩,充满艺术魅力。
会宁紫花苜蓿是指在中国甘肃省会宁县种植的紫花苜蓿,这是一种被广泛认可的优质牧草,被誉为“牧草之王”。紫花苜蓿的营养价值高,适口性好,是牧草中常见的种植品种。
洮河之中多瑰宝,神奇的洮河绿石,不但可以制砚,而且还制各种器皿。如酒杯、茶壶、小水缸等。
木兰粘玉米是黑龙江省哈尔滨市木兰县的一种特色农产品,其颗粒饱满、色泽金黄,煮熟后口感软糯香甜,令人回味无穷。
萱洲红脆桃,又称衡山红脆桃或猪血桃,是湖南省衡阳市衡山县萱洲镇的特色水果,以其色泽鲜艳、口感脆爽、营养丰富而闻名,是国家地理标志农产品和绿色食品。
房县正月十三大巡游,每年农历正月十三举行,巡游队伍由舞龙队伍开路,沿途表演舞龙灯、诗经、黄酒、扭秧歌、划旱船等民俗文化节目,营造浓厚节日氛围。
托口东魁杨梅是湖南省怀化市洪江市托口镇的特色农产品,以果实硕大、甜酸适口、风味浓郁而闻名,被誉为“杨梅王”。从2015年起,托口镇每年都举办杨梅节助力销售。
滨海县的玲珑面塑,其制作传承手法可以追溯至清康熙年间,手法细腻,体裁多变,尤其擅长古典仕女作品,传承人将一件件作品演绎得姿态绰约、顾盼生辉,不断地向观赏者传递着中国传统文化的博大精深和地方风土人情。
扎染,古称绞缬,始于秦汉盛于唐,是一种古老的民间防染艺术品种。扎染画缋既是一种绘画性的作品,也是一种装饰性的绘画,具有着一定的形式美和装饰美,清新、明快、隽永是它的风格。
萝卜丝糟猪肠是潜山市的一道美食,精取猪小肠、干萝卜丝、大豆、酒糟等农家食材,制作的地方特色小吃,口味酒香微辣,食之回味无穷。
太湖县绒毛蟹依靠泊湖丰富的天然饵料养殖,规格大。其肉质鲜美,营养价值高。泊湖绒毛蟹是深受群众喜爱的珍贵水产品,受到国内外市场的欢迎,是当地出口创汇的拳头产品之一。
靖远枸杞是靖远名优果类产品之一,栽培历史悠久,据清代康熙四十八年《靖远卫志》记载:“枸杞拱把成树,五月结实,红干可食”。自古就有“一亩园十亩田”之说,靖远县靖安、东升等一些乡村田间地头和山坡上现在还生长着大量野生枸杞。
岷县葱花油圈儿是岷县地区的一种特色美食,以其独特的制作工艺和口感深受当地人喜爱。酥圈圈烤成出锅时,色泽金黄晶亮,酥软香甜, 香气扑鼻,诱人垂涎。
茂生围香蕉是广东省中山市火炬开发区的著名特产水果,茂生围香蕉以其独特的外观和口感而著称。其蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称“梅花点”熟香蕉),蕉肉特别丰厚嫩白,入口鲜美香甜。
自清代乾隆年间以来,阳新县龙港大桥铺村郭氏就开始了年度宗祠当祭活动。名曰“祠堂当祭”的习俗。
阳新采茶戏是一种流行于湖北省阳新县优秀的传统戏曲剧种之一,阳新采茶戏是明清时期,收沿长江水路和鄂赣陆路传播的同名和异名剧种影响,于清道光年间,成为独具风格,行家齐全,具有一定阵营的地方剧种,已有200年历史。
油面是黄石阳新县的知名美食,在鄂东南地区享有盛名,尤其在阳新一带流传甚广。在阳新县木港镇下彭村一带,是生活养家的必要手艺,逢年过节时走亲戚访友时,油面是最好的礼物;女子坐月子时这也是必备的“补品”,而且这习俗沿袭至今。
枣阳黄酒是湖北省枣阳市的特色传统佳酿,历史悠久、风味独特,被誉为“黄酒之乡”的瑰宝。枣阳黄酒色泽澄黄或呈琥珀色,质地醇厚,入口香甜甘洌,后劲微醺,饮后不上头。
宜城羊肚菌是湖北省宜城市的特色农产品,宜城羊肚菌特色种植面积近万亩,位居湖北省县市前列,鲜嫩清甜,滑爽有肉质感,香味独特,被誉为“菌中之王”。
洪湖清水粽子是湖北洪湖地区的特色美食,以纯糯米和粽叶为原料,保留了食材最原始的清香,是端午节不可或缺的传统食品。
神仙叶凉粉用武当山“神仙树”(腐婢树叶)制成,绿色凉粉浇蒜汁,清凉解暑。凉粉滑嫩,蒜汁清香,是夏季消暑的佳品。
庄稼得救了,百姓得救了,严重的旱灾得到了解救!事后,人们得知是张果老想法布雨,非常感激他。就在他呼风唤雨的地方修了一座庙,人称“仙翁庙”,人们四季朝拜,香火旺盛。据说直到今天,每逢大旱,有求必应。
天元浆水面是靖远的又一特色民间小吃。还可以败火解暑,消炎降压,增进食欲。天元浆水面清淡雅香,败热解暑,色泽通透、味道酸爽。加上香菜、葱花、过油花椒粒、油炸大蒜片、生姜片等,吃来特别酸香爽口,是名副其实的靖远特色小吃。
浆水面是渭源城乡皆宜的家常饮食之一,因其制作简便、酸辣可口、开胃消腻、清凉解暑而深受人们喜欢。
方正县大罗密豆制品是当地的一种特色食品,以其特殊的制作技艺和优质的原材料而闻名。大罗密豆制品的种类繁多,包括但不限于豆腐、豆干、豆浆等。这些产品不仅满足了消费者的日常需求,还因其独特的口感和品质而备受赞誉。
大冶铜雕是源自湖北省大冶市的一种传统手工艺,大冶素有“百里黄金地,江南聚宝盆”之美誉,拥有4000年的青铜冶炼史。
衡山裕熹油纸伞是湖南省衡山县的传统工艺瑰宝,其制作工艺于2023年被评为省级非物质文化遗产,裕熹油纸伞传承百余年,其制作工艺可追溯至清朝。
老河口大仙桃是湖北省襄阳市老河口市的地方特色农产品,以果大形美、肉质细嫩、风味浓郁著称。
竹山拖面粑粑,也叫拖肚子粑,是竹山县的经典美食,外皮金黄酥脆,口感层次丰富,清甜与酥香交织。
阳城桑椹,山西省晋城市阳城县特产,全国农产品地理标志。阳城县是山区农业县,境内气候温和,土地肥沃,光照充足,空气优良,蚕桑及桑葚产业发展条件得天独厚。阳城县植桑历史悠久,所产桑葚形态饱满,酸甜适口,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分。
伍子胥的故事流传时间久、地域广,佐证资料丰富,情节曲折生动,具有一定的历史文化价值和文学艺术价值,在千百年的流传过程中,很受当地群众的喜爱,具有极强艺术生命力与感染力,形成了蚂蚁山、鸡留山、伍子胥白发之迷等内容完整、形象生动的系列故事。
相传,朱元璋小的时候,家里很穷。他经常和母亲一道到山上给财主放牛。从此以后,被吹了的松树就再也不长新枝了,只有它的仔被风吹到哪里,哪里就会长出一片松树林。
都昌县梅干菜是江西省都昌县的一种特色传统食材,具有浓厚的地方特色和独特的风味。梅干菜是一种经过晾晒或腌制而成的蔬菜制品,不仅在当地菜肴中被广泛应用,也因其独特的口感和味道而受到全国各地食客的喜爱。
潜山茶籽油榨制是指在中国安徽省潜山市进行的油茶籽油的提取过程。潜山市是中国著名的油茶产地,其茶籽油以其高品质和营养价值而闻名。
西瓜嘴龙舟据传为江西鄱阳湖瓦屑坝移民时带至桐城,距今已有五百年历史。每逢农历初一、十五日,龙舟会老龙庙均有香火祭拜,且常年接待来自远近的香客,祈愿风调雨顺,万事顺意。
神仙杈豆腐是岳西较有特色的时令菜肴,它以山区特有的腐婢树叶特制而成的,因其季节性强、量少而尽显珍贵。是岳西老百姓只能在夏季品尝到的食品。
双龙皮影戏是每逢节庆、庙会之际,各村各社的皮影艺人,在皮影班班主(传承人)的带领下,担着皮影,背着大鼓、干鼓、唢呐、二胡、板胡等乐器,走村串户,进行演出。皮影班演出人员一般4至6人。
靖远小川石雕文化艺术综合价值极高,因为其特殊性,有相当部分为群雕。而且被雕刻或设计者赋予了灵魂。它反映了社会生活,表达了艺术家的审美感受、审美情感、审美理想。
哈思梨属稀有珍品。因产于靖远哈思山而得名,形如鸡蛋,质细味甜,香味浓郁,历史上曾是靖远县进贡品之一。
新开发的漳县足浴盐富含千年井矿盐晶粒,添加多种植物精华,蕴含天然植物酵素,清火去燥,软化角质,使足部皮肤光滑细腻,保湿滋润,同时能有效促进足部血液循环,祛除脚臭脚汗,缓解疲劳,具有良好的保健作用。
衡山席草是湖南省衡山县的特色农产品,衡山席草种植已有200多年历史,衡山席草具有自然清香,透气防潮,吸汗爽身、冬暖夏凉、净化空气等功效,并能有效促进人体新陈代谢,消除疲劳,恢复体力等。
四井岗油桃是湖北省襄阳市枣阳市平林镇的特产,皮薄、肉厚,果肉白色,肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。
洪湖采莲船是湖北洪湖地区的传统民俗舞蹈,洪湖采莲船是水乡文化的缩影,通过模拟采莲、划船等劳作场景,展现了洪湖人民与水相依的生活方式。
白云边酒是产于湖北省松滋市的兼香型白酒,集茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒清香于一体。白云边酒以优质糯高梁为原料,采用纯小麦制成高、中温大曲为糖化发酵剂,具有“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的风格。
丹江口翘嘴鲌是湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品,以肉质细嫩鲜美、形态特殊、生长环境特殊而闻名,被誉为“长江上等名贵鱼”。民间流传“男人吃了只长肌肉不长膘,女人吃了只显身材不显腰”的说法,凸显其营养价值。
会同手工柴火月饼是湖南省怀化市会同县的传统特色中秋食品,其主要特点在于采用柴火烤制,表面布满芝麻,口感外酥里嫩,并带有独特的柴火香、芝麻香以及当地山茶油的香气。
涟北村挂廊,历史上,使用挂廊多集中在新年前,农村村民喜爱一年更换一次门廊,以便迎接新年,挂廊的制作销售多集中在这段时间,也成为一种手工艺产业。乡间邻里需要时去赶集购买,而制作挂廊的农民正当农闲,居家赶制,送到集市上销售,成为连云港地方新年的一道靓丽景观。
剪纸和剪字都是中华民族传统手工艺术的奇葩,它浓缩了地域的生活习俗,具有很高的艺术价值、文化价值和收藏价值。
垓下舞龙已有约六百年的历史。舞龙,民间又称为玩龙、耍龙或龙灯,是一项集体表演节目,是劳动人民在长期的劳动生活实践中所创造和传播的表演艺术。
张溪大棍,流行于广东省中山市石岐街道的传统武术,中山市市级非物质文化遗产之一。张溪大棍是一项在中山市石岐街道张溪村流传了两百多年的传统武术项目。
南海九江素有“儒林之乡”的美誉,民国二十三年《九江民众周刊》载28则灯谜,其中一则以“老人院”为谜面猜九江街名“万寿”,这是九江灯谜现存最早的文字记录。
木兰县的大马哈鱼(学名Oncorhynchus keta),是当地的著名特产,以其鲜美的口感和丰富的营养价值而著称。
衡山白薯(衡山早白薯)是湖南省衡阳市衡山县的特产,衡山早白薯为地方农家品种,肉质细嫩,淀粉含量高,煮食时汁浓味甜带粉,风味佳。
郧西马头山羊是湖北省郧西县特产、中国国家地理标志产品,羊肉出肉率高、肉质细嫩、味道鲜美、无膻味,蛋白质含量也高,而脂肪和胆固醇含量很低。
辰溪脐橙是湖南省怀化市辰溪县的特色水果,以纽荷尔品种为主,果形椭圆、果色艳红,口感清甜多汁、化渣率高,富含维生素C等营养成分。
文冠果作为国家林业局推广的木本油料植物,种仁含油量高,具有生长周期快,耐寒、耐旱、耐盐碱、防沙固沙等特点,具有非常高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值。
锅包肉是东北地区的传统美食,木兰县的锅包肉以其酥脆的外皮和鲜嫩的肉质而著称。这道菜通常使用猪肉制作,经过炸制和调味后,口感香脆可口,深受当地人和游客的喜爱。
洪湖莲子是湖北省洪湖市特产,生产出来的莲子完全具备了大湖产出的莲子的可口、清甜、营养丰富等优质特性。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区,产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。