钟祥长寿村鸡蛋是湖北省钟祥市的特产,钟祥长寿村鸡蛋蛋体椭圆形,蛋壳以粉褐色为主,兼有粉色、褐色和个别绿色,单个重45克左右;蛋清浓稠,蛋黄凸起圆润、黄色;煮熟后蛋清乳白色,蛋黄鲜黄色,香浓溢口。
弥陀山座落在本区北部,背依古长城,雄踞拒墙、拒门二堡之间,历来为塞外长城兵家争夺重地,在历史战争及抗日战争、解放战争中,立下不朽功勋,深受当代百姓的爱戴,并赋予许多美妙而神奇的传说。
云州独角戏由一人表演,与“抱跤人”有异曲同工之妙。节目有“猪八戒背媳妇”、“翠连逃婚”,通过寻路、过河、上坡、下坡等动作表情,边唱边舞,突出在特定环境中人物的内心世界。
豆折,盛产于都昌各乡镇,已有几百年的历史。晒干后可以炒着吃,也可以像面条一样煮着吃,相信都昌老乡都吃过这种都昌美食。
海带老鸭汤是怀宁茶岭一道特色菜,采用自家养殖鸭子,鸭子饲养在鱼塘,每天通过爬高坡才能吃到种植的蔬菜及玉米,因此鸭肉口感独特,配上海带滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。
蟛蜞汁(黄钳汁),是广东湛江吴川市的特产之一,因为黄坡镇地处咸淡水交界处,出产的蟛蜞尤为出名。蟛蜞汁清香可口,能下气化痰、去积腻、助消化,是当地人极喜爱的佐餐酱品小食和调味品,也是馈赠远方亲友极富地方风味的珍稀礼品。
塘蓬焖猪肉是廉江市塘蓬镇的一道特色美食,塘蓬焖猪肉的特色在于其肥甘而不腻、软糯茴香的口感。经过精心挑选的猪肉和简单的调料搭配,再加上精湛的烹饪技艺,使得这道菜品的肉质鲜嫩多汁、香气扑鼻。
马南宝勤王故事,流行于广东省中山市南区街道的民间文学,马南宝勤王故事内容传奇、丰富、生动,具有民族性、地域性、艺术性等特征。它拥有广泛的社会基础,马氏族人仍可娓娓道来。历代以来,人们通过马南宝勤王故事教育后代缅怀、学习英烈,树立民族正气和爱国情怀。
茂生围香蕉是广东省中山市火炬开发区的著名特产水果,茂生围香蕉以其独特的外观和口感而著称。其蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称“梅花点”熟香蕉),蕉肉特别丰厚嫩白,入口鲜美香甜。
仙岛湖银鱼是湖北省黄石市阳新县仙岛湖的一种水产品,仙岛湖以其清澈的水质而著名,水质达到了可以直接饮用的标准。这样优质的水源为银鱼的生长提供了得天独厚的条件。银鱼在仙岛湖中自由生长,以湖中的浮游生物为食,使得其肉质细嫩、味道鲜美。
襄阳大头菜是湖北省襄阳市的特色传统名产,襄阳大头菜采用传统腌制技艺,核心流程为“三腌、五卤、六晒”。
房县豆油精是采用当地无污染优质黄豆与神农架矿泉水为原料,历经传统手工工艺结合现代技术精制而成的高营养食品。其制作包含浸泡、磨浆、高温杀菌等十余道工序,成品呈淡黄色泽油润光亮,蛋白质含量达52.7%并富含矿物质元素,2016年获国家地理标志认证。
定州猪产于河北定州。
流传在天镇县境内的 “查灯”,是一种传统的地方色彩浓郁的小型乡村群众文化活动形式,群众喜闻乐见。解放后,随着现代文化形式的发展,“查灯”受到冷落。但在一些村庄,仍然在传承着这一活动,表现了她顽强的生命力。
抬阁、挠阁是一种街头游艺表演形式,是民间春节元宵节社火活动的重要组成部分。抬阁,顾名思义,就是人们抬着一个用木材或金属材料扎制成的类似“阁”的架子进行表演。挠阁为一人肩上挠一阁,阁中坐一化妆儿童,走动表演。
滨淮镇葡萄产业基地是滨海党建引领乡村振兴示范点之一,建成约1500亩,亩均年产量3000斤左右,“晴王”“夏黑”“超级皇后”等多个品种、多种口感,可满足不同人群的喜好。
真州金画是一种特殊的艺术形式,它使用金箔,不宜写意,而适合用工笔。作为一种民间艺术,在丝绢或木器表面帖以金箔,再于其上使用特殊的材料进行处理,使之能够进行勾线或填色等绘画工艺。
小市米粑是怀宁县小市镇地方传统类早点,也被当地人称为“丰糕”或“发糕”。它是小市乃至怀宁地区的一种传统早点,深受当地人民的喜爱。小市米粑的外形雪白,内里蓬松,表面光滑微反光,带有米的清香和发酵的香气。口感酥软不粘牙,慢慢咀嚼时会有一股酸甜味在嘴中散开。
渭源县清源渭河禹王庙会是一个具有深厚历史文化底蕴的民俗活动,禹王庙供奉的是古代治水英雄大禹,他因治理黄河、疏导洪水、划定九州而载入史册,成为中华民族的人文先祖和华夏国家文明初祖。在渭源县,禹王庙不仅是重要的历史文化遗产,也是当地民众祭祀祈福、传承文化的重要场所。
陇西民歌主要包括“花儿”“山歌儿”“麦歌儿”“夯歌”“小调”及“秧歌小调”等,它源自陇中旱塬,是由当地民众口头创作并演唱的民族民间歌曲,曲调种类繁多、旋律优美动听、歌词质朴感人、内容富有生活情趣、形式富有地域特色。
清代中叶,咏春拳传入佛山,20世纪40年代,在罗村人叶问的带动下,学习咏春拳在罗村蔚然成风。
作为“龙舟之乡”,南庄每个村都举行龙舟赛。河滘的赛龙艇大部分都在端午节和中秋节前后举办,还有在国庆节期间比赛,在节庆的时候作为助庆项目。
延寿木耳是产自中国黑龙江省哈尔滨市延寿县的一种优质木耳,延寿木耳主要以黑木耳和毛木耳为主。延寿木耳富含多种营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维等。
打字牌主要流行于阳新县大王镇、太子镇等地,也称“摸牌子”,相传为吕洞宾所创,是一种当地群众特别喜爱的传统游戏娱乐形式,有众多的牌友牌迷。
清水铺豆腐是湖南省耒阳市黄市镇清水铺地区的一种特色美食,清水铺豆腐色白如玉、拢而不散,嫩滑细腻、味香可口,被世人称之为“神豆腐”。鼎盛时期,清水铺几乎家家户户都会制作豆腐。
竹山干煸小河鱼是湖北竹山县的代表性名菜,以鲜活小河鱼为魂,经腌制、油炸、干煸三重工艺淬炼,成就外酥里嫩、香辣入味的味觉盛宴。
铺前马鲛鱼是鲈形目鲭科马鲛属鱼类,又名䲠仔鱼、竹鲛、马加鱼、梭齿鱼,是海南文昌铺前镇的珍贵特产,肉质紧实、肥厚,风味佳美,少刺多肉,营养丰富。
蠡县人过春节期间不生火,主食和菜都是提前预备好的,可以冲饮小米面油茶面当粥喝。
迁安皮影雕刻继承了传统的制作手法,造型精美,做工精细,作品具有形象夸张,刻工细腻,色彩明快等特征。2013年,“迁安皮影雕刻”入选唐山市第三批市级非物质文化遗产名录。
“拉大片”戏长“西洋镜”盛行清末民初,是一项集美术、曲艺、观赏为一体的娱乐活动,深受群众欢迎。2022年9月列为县级第八批非遗物资文化遗产保护名录。
新集周氏铁具制作技艺源于清末民初,历经三代,已有百余年的历史。经周氏打制的修脚刀灵巧、美观、脱滑、耐用,深受修脚工的喜爱。
桐城扇画,作为中国传统艺术的一种独特表现形式,源远流长,具有深厚的文化底蕴和艺术魅力。它起源于宋代,经过数百年的发展,逐渐形成了自己独特的风格和技法。桐城扇画不仅是一种实用的工艺品,更是一种高雅的艺术品,深受文人雅士的喜爱。
临洮馓饭,作为临洮地区的特色美食,临洮馓饭的主要原料是乔面(又称荞麦面)或包谷面(玉米面),馓饭是家常便饭中的常客,也是招待客人的佳品。
南海竹编技艺主要有选竹、破竹、裁竹、去节、削篾、编织、储底、编织、收口、上光油。
八音锣鼓柜是八音锣鼓的一种表演形式,明末清初由西秦戏清唱班演化而来,广泛流传于广东省粤语地区,三水地区也深受其影响。它融合了吹打乐、唱八音以及锣鼓柜演奏等多种元素,具有深厚的历史文化底蕴。
江湾水库始建于 1958 年,除肩负着下游两万余亩水田的灌溉任务外,还是巴彦县著名的旅游景点之一,坐落在县城北 30 公里处的洼兴镇境内。
方正县拥有丰富的食用菌资源,主要包括香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、灵芝等多种品种。2023年,全县建成百万袋以上种植基地4处。全县黑木耳种植规模达到1700万袋以上,菇类100万袋,预计产业总产值达到2亿元。
油面是黄石阳新县的知名美食,在鄂东南地区享有盛名,尤其在阳新一带流传甚广。在阳新县木港镇下彭村一带,是生活养家的必要手艺,逢年过节时走亲戚访友时,油面是最好的礼物;女子坐月子时这也是必备的“补品”,而且这习俗沿袭至今。
大冶刺绣是流行于鄂东南大冶、阳新等地的传统民间技艺,大冶刺绣作为湖北省非物质文化遗产项目,已流传千年。
宝盖有机茶产于湖南省衡阳市衡南县宝盖镇,宝盖有机茶具有很好的纯天然优良品质,香高、味浓、色绿、形秀、醇爽、耐冲泡等特点。
竹溪黄连,湖北省十堰市竹溪县特产,中国国家地理标志产品。目前,竹溪黄连种植面积约4万亩,年产量约300吨,年综合产值超2亿元。有清热燥湿、泻火解毒的功效,药农称之为“救生根”,被《神农本草经》列为上品。
泥塑是中国的一种古老常见的传统民间艺术
灌河“船工号子”有其特殊的艺术价值,它历史悠久,渊源流长,真实地记录着响水船工们的泪水与心酸,展现了劳动人民勇于与大自然拼搏的大无畏精神,它也是我国人民最珍贵的文化遗产之一。
姜堰酥饼,是江苏姜堰地区传统饼类名小吃。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心,捏实边沿,油炸成熟。其层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥脆味香。
漆器制作,是用漆涂在各种器物的表面上所制成的日常器具及工艺品、美术品等。镇江在数千年的漆器工艺发展中,产生了丰富多彩的装饰方法,工艺发展已达到很高水平。
驼绒画是一种传统工艺品。由甘肃嘉峪关艺术家们创造,带有西部风情的画种。它的内容有花鸟,山水,动物,是室内理想的装饰品,有很高的观赏价值。
岷县民间流行的陶艺制作工艺,历史悠久,陶艺制作工艺以师傅口传心授的方式代代相传,并不断发展,传承至今。岷县张家坪村的建筑陶艺加工技艺由来已久,现在全村大多数人家都在从事砖瓦的烧制,而一部分人家制作的建筑构件如陶狮子、陶鸽子,则格外引人注目,在岷县城乡的瓦房建筑中,几乎都能看到房脊上摆放着张家坪村烧制的陶狮子、陶鸽子。
三水南山五彩陶釉是佛山市、三水区两级非遗文化项目,由杨英才经过潜心研究多年而创造出的技艺。
张飞醐酒作为耒阳地方特色品牌,有着1800年的历史传统文化底蕴。张飞醐酒始于汉代,得名于“三国”。张飞醐酒以优质糯米为原料,经多次特殊加工,入窖久贮,精制而成。该酒色泽清亮透明,醇香浓郁,甜美爽口,营养价值丰富。
漕河驴肉是河北省传统名菜。
“两页半”碑帖装裱技术要求高,线条必须严丝合缝。中国画装裱工艺已有两千多年的历史,到了宋代和清代初期,裱画的技术水平达到最高峰,格式最多也最讲究。有了装裱工艺,历代书画珍品得以保藏久远,装裱后也为画面增添了色彩。
潜山茶籽油榨制是指在中国安徽省潜山市进行的油茶籽油的提取过程。潜山市是中国著名的油茶产地,其茶籽油以其高品质和营养价值而闻名。
藤牌功班舞,又称盾牌舞,是以藤牌为主,进行不同类型的阵势转换,突出舞蹈的编排结构的艺术形式,是一种集军事训练、武术对抗、打击乐等于一体的综合性民间舞蹈表演艺术形式,现主要流行于湛江市徐闻县迈陈镇及周边村落。
民众扒禾桶,流行于广东省中山市民众镇的传统运动,中山市市级非物质文化遗产之一。民众镇最初的扒禾桶,没有严格的时间、场地、规则、动作等限制,人们将禾桶放入水稻田边的河涌、池塘当中,跪于桶中,以手作桨在水面自由划行。
佛山人龙舞是广东省佛山市传统舞蹈,国家级非物质文化遗产之一。龙舞是流传在广东省佛山市顺德区杏坛镇光华村的一种传统民间广场舞蹈。
高明水菱角是广东省佛山市高明区的一种特色小吃,水菱角因形似水生植物菱角而得名,但实际上是用粘米粉制作的一种粉制小吃。
龙舒贡席,又称舒城舒席、舒城贡席,是安徽省舒城县驰名中外的特色传统手工艺品。舒席色泽鲜艳,柔软光滑,折卷不断。舒席具有凉爽消汗、不腐不蛀、经久耐用、携带方便等特点,是夏令佳品。
阳新县城北门外,有一口很大的池子,昔时池水清澈见底,每年六月,开满了娇艳的莲花,人们都叫它莲花池。
常宁塔山梅干菜是一种具有独特风味和丰富营养价值的传统腌制食品,选用当地新鲜、无病虫害的芥菜或其他适宜腌制的蔬菜作为原料。